Жарма мен асқабақ - бұл балалар бейбітшілікпен бас тартатын тағамдар арасындағы чемпиондар (әрине, брокколиден кейін). Бірақ жарма мен апельсин асқабағын біріктіру арқылы біз хош иісті тәтті пудинг аламыз. Бала оны қолданып көрді, міндетті түрде қоспа алады.
Бұл қажетті
- алма - 300 г.
- асқабақ целлюлозасы - 300 г.
- қант - 100 г.
- жарма - 0,75 кесе
- өсімдік майы - 1 ас қасық
- су - 300 мл
- жаңғақтар немесе тұқымдар - 3 ас қасық
- су - 1 ас қасық
- бал - дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Асқабақ пудингін жасау үшін алманың дәмі аса маңызды емес, ол асқабаққа тең мөлшерде қамырға қосылады. Бұл тәтті алма немесе қышқыл болуы мүмкін. Сіз тіпті шикі тұтынуға жарамсыз, мүлдем сәтсіз, дәмсіз алманы да пайдалана аласыз.
Асқабақ ашық сарғыш, шырынды және тәтті болсын. Пудинг жасау үшін сізге тек торт қажет, сондықтан жеміс шырынын сығып алғаннан кейін оны жай ғана ішуге болады. Асқабақ пудингі тіпті жеміс шырынын дайындаудың қосымша өнімі бола алады. Әдетте, помада лақтырылады.
2-қадам
Сонымен, шырын алғаннан кейін қалған жеміс торты түйіршіктелген қантпен және құрғақ жарма араластырылуы керек. Қоспаны жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Осыдан кейін, бөлме температурасында немесе суықта өсімдік майы мен су қосуға қымсынбаңыз. Жылы немесе ыстық су жұмыс істемейді, өйткені жарма мерзімінен бұрын қайнап, пудинг жұмыс істемейді.
4-қадам
Бумен пісіруге арналған кейбір үлгілермен бірге жеткізілетін торт табағын немесе күрішті пісіруге арналған арнайы ыдысты алыңыз, майдың жұқа қабатымен майлаңыз және алынған қамырды дайындалған қалыпқа құйыңыз.
5-қадам
Сіз оны бумен пісіруіңіз керек, ең ыңғайлы тәсілі - қос қазандықты пайдалану. Пудингті 30-дан 40 минутқа дейін пісіріңіз. Содан кейін десертті толығымен салқындатып, содан кейін ғана оны қалыптан шығарыңыз. Тоңазытқышта салқындаған жақсы.
6-қадам
Асқабақтың майсыз пудингін үстелге ұсынбас бұрын, десертті кілегеймен құйыңыз, оны дайындау үшін кофе тартқышта тұқымдарды немесе жаңғақтарды ұнтақтап, содан кейін оларды бал мен сумен араластырыңыз.
