Суық мезгілде дене әлсірей бастайды және витаминдердің қосымша бөлігін қажет етеді. Қысқы салаттарды дайындау және оны күнделікті қолдану - мәзірді әртараптандырып қана қоймай, денені пайдалы заттармен қанықтыру тәсілдерінің бірі.
Күнделікті рационға көкөністерді, жемістер мен жидектерді, әсіресе шикі өнімдерді қосыңыз. Қыста үйдегі пияз немесе мүкжидек қосылған қырыққабатты жеген жақсы.
Жидектер қосылған ақ қырыққабат салаты
Дәмді әрі пайдалы болу үшін сәбіз, қант, суланған мүкжидек немесе лингонник қосылған жаңа қырыққабат салатын дайындаңыз.
Кішкене қырыққабат басын және сәбізді пышақпен немесе ұсақтағышпен кесіңіз, шырын пайда болуы үшін бәрін қолыңызбен шайқаңыз. Қажет болса, аздап тұз, қант және екі ас қасық жидекті қосыңыз. Барлығын зәйтүн майымен дәмдеңіз.
«Қыс» көкөніс салаты: қарапайым рецепт
Қызылшадан, қырыққабаттан және сәбізден жасалған қысқы салат ағзаны жақсы тазартады және оны витаминдермен қанықтырады.
Мұндай тағамды дайындау үшін көкөністерді ұсақтап турап, кішкене сығып, май тамшысын қосу керек.
Егер салат тым жұмсақ болып көрінсе, оған аздап тұз бен қант қосыңыз.
Қосымша пайдалы салат нұсқалары
Сәбізден, баклажаннан, қызылшадан немесе қырыққабаттан жасалған корей салаттары дәмді әрі пайдалы. Рас, ұйқы безі ауруларымен ауыратындар үшін олардың тұтынылуын шектеген дұрыс. Мұндай аурулар үшін ащы тағамдарды мәзіріңізден шығарған дұрыс.
Сәбіз, сарымсақ, бұрыш, кориандр қосылған қара немесе жасыл шалғамнан жасалған салаттар. Өсімдік майы киінуге жарамды, ал жақсырақ зәйтүн майы немесе майонез. Редисканы өт қабы, бауыр, ұйқы безі аурулары бар адамдарға сақтықпен қолдану керек. Бұл өте пайдалы болғанымен, созылмалы ауруларды күшейтуі мүмкін.
Пісірілген картоп, маринадталған немесе маринадталған қияр мен пияз қосылған қысқы салат өте дәмді және пайдалы. Таңдауды өз қалауыңыз бойынша жасаңыз немесе дайын майонез, май немесе қаймақ қолданыңыз.
Бұршақ салаты (консервілеуге болады), оған тауық еті, қуырылған саңырауқұлақтар мен пияз қосып, майонезбен дәмдеңіз - өте қанағаттанарлық, пайдалы және дәмді.
