Қара өрік қосылған тауықтың төс еті талғампаз және қышқыл дәмге ие, бұл сөзсіз ең талапшыл және ашкөз гурмандарды да қуантады. Баяу пеште қара өрік қосылған тауық етін дайындау оңай, ал пісіру процесі көп уақытты қажет етпейді.
Бұл қажетті
- - тауықтың төс еті (500 г);
- - қара өрік (100 г);
- - кілегей (500 мл);
- - пияз (1 дана);
- - сәбіз (1 дана);
- - күнбағыс майы (2 ас қасық);
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықтың кеудесін жуыңыз, ыдысқа салыңыз және мультипісіргіште «Пісіру» режимін орнатып, 15-20 минут қуырыңыз.
2-қадам
Пиязды сақиналарға, ал сәбізді жіңішке жолақтармен кесіңіз. Туралған көкөністерді тауық етіне қосып, бәрін бірдей режимде тағы 10 минут қуырыңыз.
3-қадам
Тауық еті қуырылғаннан кейін оларға жуылған қара өрік, сәл қыздырылған кілегей мен аздап тұз қосыңыз. Мультипісіргіш мәзірінде Stew бағдарламасын таңдап, етті 60 минут қайнатыңыз.
4-қадам
Қара өрік қосылған тауықтың төс еті күріш, қарақұмық, картоп немесе макарон болсын, кез-келген гарнирмен үйлеседі. Бұл тағам күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқан үшін де өте қолайлы.
