Бұл бананнан жасалған сүзбе орамының өте қарапайым рецепті. Бананның дәмі мен хош иісі бар жұмсақ шайға арналған деликатес шығады. Печенье қабатын пісіріп, сүзбе қабатымен май жағып, домалату жеткілікті - және дәмді орама дайын!
Бұл қажетті
- Печенье қабаты үшін:
- - 1/2 кесе бидай ұны;
- - 1/3 кесе қант;
- - 4 жұмыртқа;
- - 1 банан;
- - ванильді қант салынған қап;
- - 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ.
- Сүзбе қабаты үшін:
- - 400 г сүзбе;
- - 100 г қант;
- - 1 жұмыртқа;
- - 3 ас қасық. қасық сүт.
- Жылтыр үшін:
- - 50 г сүзбе;
- - 3 ас қасық. ас қасық қант ұнтағы;
- - 2 ас қасық. қасық сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
Ірімшікті жұмыртқа, қант және сүтпен шайқаңыз. Ірімшік массасын пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына құйыңыз, тегістеңіз, бөлек қойыңыз.
2-қадам
Әзірге орамның бисквит қабатын қолданыңыз. Сарысын ақтардан бөліп алыңыз, сарысын қант пен ванильді қантпен шайқаңыз. Тазартылған бананды блендермен тесіңіз, сарысына қосыңыз, қамырға арналған ұнтақ қосылған ұн қосыңыз, араластырыңыз. Ақтарды өткір шыңдар пайда болғанша шайқаңыз, ақырын араластыра отырып, қамырға біртіндеп қосыңыз. Алынған қамырды сүзбе қабатына салыңыз, ақырын тегістеңіз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 15-20 минут пісіріңіз.
3-қадам
Сүлгімен қант ұнтағын себіңіз, губка тортын сүзбе жағымен жоғары қаратыңыз, орамды ішіндегі сүзбемен ораңыз.
4-қадам
Енді дайын орамды майлау үшін аязды дайындаңыз. Ол үшін сүзбені қант ұнтағы мен сүтпен араластырыңыз, блендермен тесіңіз. Егер сүзбе дәндері қалған болса, оны електен сүртуге болады. Банан орамын алынған ірімшікпен майланған маймен майлаңыз, шоколад жолақтарын жасаңыз (бұл үшін қара шоколадты ыстық қаймақта еріту жеткілікті) немесе жай ғана орамды қант ұнтағына себіңіз.
