Өндірістің салыстырмалы қарапайымдылығына және халық арасында танымал болуына байланысты арақ жиі бұрмаланатын сусындардың бірі болып табылады. Сондықтан сапасыз өнімді сатып алмау үшін нақты өнімді жалғаннан ажырата білу керек.
Нұсқаулық
1-қадам
Бөтелкенің қалай мөрленетініне назар аударыңыз. Штепсельдік ұш мойынға мықтап орналасып, бұралмауы керек. Бұрандалы қақпақтағы сақинаны зақымдамау керек. Бұрандалы қақпағы бар бөтелке әдетте мойынның ортасына дейін толтырылады.
2-қадам
Бөтелкенің мазмұнын қараңыз. Мұны істеу үшін оны күрт төңкеріп тастаңыз. Сапалы арақ құрамында шөгінділер мен басқа бөгде бөлшектер болмауы керек. Сонымен қатар, ол бұлтты немесе сарғыш болмауы керек.
3-қадам
Сапасы жоғары арақ бар бөтелкеде оқылуға оңай құю күні маркасы болуы керек, оны өндіруші жапсырманың артына немесе сыртына, бөтелкенің әйнегіне немесе шөгілетін қақпаққа жабыстырады. Сондай-ақ, жапсырмада мөр құйылған құю күнін қақпақпен басылған құю күнімен салыстырыңыз. Егер олар сәйкес келмесе, осы өнімді сатып алудан бас тартыңыз.
4-қадам
Жапсырма мен артқы затбелгі жарқын, біркелкі және бөтелкеге мықтап бекітілген болуы керек. Фирмалық жапсырмалар зауытта автоматты машинамен жабыстырылады. Біркелкі емес жабысқақ жағындылар қолдан жағылатын белгілерді көрсетуі мүмкін.
5-қадам
Жапсырмадағы ақпаратқа назар аударыңыз. Қазіргі уақытта арақ ГОСТ Р 51355-99-қа сәйкес келеді. Жапсырмадағы сандық код 7-10 цифрдан тұруы керек, оның соңғы екеуі сусын шығарылған қаланы көрсетеді. Сонымен қатар, бөтелкеде арақ құйылған күн, өндірушінің атауы мен мекен-жайы, лицензия нөмірі, сәйкестік сертификатының белгісі және алкогольдік сусынның беріктігі көрсетілуі керек.
6-қадам
Сонымен қатар, сіз арақтың шынайылығын иісі мен дәмі бойынша анықтай аласыз. Сапалы сусынның құрамында арақтың жұқа хош иісі және жұмсақ дәмі болуы керек (жағымсыз иіс немесе басқа жолмен фюзеляж - арақ жасауда сапасыз алкогольді қолданудың белгісі).
7-қадам
Сонымен, қарапайым арақтың кепілді жарамдылық мерзімі - 12 ай; «Арнайы» арақ - 6 ай; қорғаныс министрлігіне арналған арақ - 15 ай; ал экспортқа - құю күнінен бастап 5 жыл.
