Бұл рецепт тамақ дайындауға арналған барлық өнімдер әр үй шаруасындағы әйелдің үйінде болатындығымен ерекше. Сүзбе мен алма шарлотасын жасауға тырысыңыз, нәтиже сіздің көңіліңізді қалдырмайды!
Алма қосылған сүзбе шарлотына арналған рецепт
Сонымен, алмаға арналған сүзбе пирогын жасау үшін сізге не қажет? Рецепт сізге ұнайтын қамырдың түріне байланысты.
Ашытқы қамыры:
- қант - 2 ас қасық;
- 200 г сүт;
- 1/3 жаңа ашытқы пакеті;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық;
- бір жұмыртқа;
- пышақтың ұшында тұз бар.
Қысқа кондитерлік өнімдер:
- қант - 1 ас қасық;
- ұн - 1 ас қасық;
- май - 100 грамм.
Толтырма кез-келген қамырға бірдей:
- 200 грамм сүзбе;
- қант - 0,5 ас қасық. қасықтар;
- бір уыс мейіз;
- май - 50 грамм;
- алма - 0,5 кг;
- қаймақ - 2 ас қасық;
- даршын дәміне қарай.
Сүзбе мен алма қосылған пирогтың қарапайым рецепті
Ашытқы қамырын дайындау үшін ыдысқа аздап қыздырылған сүтті (шамамен 40 °) құйыңыз, оған қант пен ашытқы қосыңыз.
Сүттің бетінде ашытқының қақпағы пайда болды ма? Содан кейін електен өткен ұнға кішкене депрессия жасап, оған жұмыртқаны айдап, өсімдік майы, тұз қосып, ашытқы қоспасын құйыңыз. Қамырды жақсылап илеңіз (ол сіздің қолыңызға жабыспауы керек) және майлықпен жабылған жылы жерге қойыңыз.
Қамыр көтерілсін, ал бұл арада сүзбе, қант, мейіз, қаймақ, майды тез араластырыңыз. Тазартылған алма мен кубиктерді бөлек тураңыз. Қамыр дайын!
Оны жіңішке етіп жайып, өсімдік майымен майланған майға салыңыз да, жоғары жақтары қалатындай етіп ұн себіңіз. Алынған себетті ұнмен аздап себіңіз. Алманы қамырға тегіс қабат етіп салыңыз. Қант пен даршын себіңіз. Сүзбе толтырғышын үстіне біркелкі таратыңыз.
Дайындалған торт келе жатқанда, құмның үгіндісін пісіріңіз. Ол үшін ұнды, қантты, майды араластырып, массасы тегіс және ұсақталғанша илеңіз. Бітті, аяқталды!
Пирогті 180 ° -280 ° дейін қыздырылған пешке салып, жұмсақ болғанша пісіру керек.
