Үй шаруасындағы әйелдер картоп пен саңырауқұлақтан жасалған дәмді пирогтың рецептін атап өтеді. Тағам дайындауды білмейтінді де дайындаумен күресіңіз. Барлығы өте қарапайым. Бұл тағамға іс жүзінде шығындар жоқ. Ұн, тұз, маргарин және картопты кез-келген үй шаруасындағы әйелдің үйінен табуға болады. Рецепт қатаң емес, оны өзіңіз өзгерте аласыз.
Бұл қажетті
Қажет: 1 стакан айран, 100 гр. салқындатылған маргарин, 2, 5 стакан ұн (аздап көп бола аласыз), тұз, 2-3 картоп, 200 гр. жаңа саңырауқұлақтар, 1 пияз
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды дайындау үшін сізге қажет: 1 стакан айран, 100 гр. салқындатылған маргарин, 2, 5 кесе ұн (аздап көп бола аласыз), тұз.
2-қадам
Біз осы ингредиенттерден қамыр илейміз. Контейнерге айран құйыңыз, оған маргарин құйыңыз, ұн, тұз қосып, бәрін араластырыңыз.
3-қадам
Біз қамырдың 2/3 бөлігін пішінде үлестіреміз, бамперлер жасаймыз.
4-қадам
Толтырманы дайындау үшін 2-3 картоп алыңыз, 200 гр. жаңа саңырауқұлақтар, 1 пияз. Барлық ингредиенттерді кішкене текшелерге кесіңіз.
5-қадам
Толтырманы жайып, үстіне қалған қамырды жабыңыз (табиғи түрде жайылған). Тортты дәмді және пушистый ету үшін шеттерін бөліп, үстіне шанышқымен тесіңіз. Біз оны пешке 40-45 минут ішінде 180 градус температурада жібереміз. Қызарғанша пісіріңіз.
