Тауықтың төс еті - диеталық өнім, оны дайындау өте оңай. Оның құрамында жеңіл сіңімді белоктар, көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Тауықтың төс еті өте хош иісті болу үшін, оған тек шөптер немесе дәмдеуіштер қосыңыз.
Бұл қажетті
- - 4 орташа тауықтың төс еті;
- - 30 мл зәйтүн майы;
- - 15 мл лимон шырыны;
- - 2 ас қасық кептірілген провансальды шөптер;
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкене ыдыста Провансаль шөптерін зәйтүн майымен және лимон шырынын араластырыңыз.
2-қадам
Алынған қоспада тауықтың кеудесін айналдырыңыз. Маринадтау үшін 20-30 минут қалдырыңыз.
3-қадам
Пешті 170С дейін қыздырыңыз, тауықтың төс етін пісірме табаққа салыңыз, үстіне тұздық құйыңыз, тұздап, 30 минут пісіріңіз. Тауықтың дайындығын тексеру үшін оны пышақпен қалың жерге тесеміз, егер мөлдір шырын шықса, онда тауықтың төс еті дайын болады, егер шырын қызғылт болса, сіз етті пешке тағы 5- қалдырыңыз 10 минут.
4-қадам
Сіз дайын тағамға күріш, картоп немесе көкөністермен қызмет ете аласыз.
