Таңертең кейде өзіңізге жақсы кофе дайындауға уақыт жетіспейді. Бұл жерде сізге қарапайым микротолқынды пеш көмекке келеді. Онда сіз бірнеше минут ішінде пеште тұрмай-ақ кофе қайната аласыз.
Бұл қажетті
-
- Кубок;
- 2-3 шай қасық ұнтақталған кофе;
- дәміне қарай қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Тостағанға суық су, сүт немесе кілегей құйыңыз (сіздің талғамыңыз бен қалауыңызға байланысты). Кружканы оның көлемінің үштен екісіне толтырыңыз, сондықтан сізге сусын дайындауға арналған үлкенірек ыдыс алып, содан кейін дайын кофені кішкене кофе шыныаяқына құйыңыз. Суды біркелкі жылыту үшін микротолқынды пешке арналған арнайы ыдыс-аяқты да пайдалануға болады.
2-қадам
2-3 шай қасық ұнтақталған кофе қосыңыз. Дәміне қарай кішкене қант қосыңыз (оны кофе дайын болғаннан кейін жасауға болады). Рецептіңізді ингредиенттермен өзгертіңіз. Мысалы, кардамон, мускат жаңғағы, зімбір, даршын немесе ванильді қосыңыз. Әр түрлі дәмдермен тәжірибе жасаңыз.
3-қадам
Кофе ағып кетпес үшін кружканы табақшамен жауып, оны микротолқынды пешке салыңыз.
4-қадам
Максималды қуатты орнатыңыз (микротолқынды пештің қуатына байланысты 850 немесе 900). Уақытты 2 минутқа қойыңыз. Дегенмен, уақытты жақсы анықтау үшін суық суды немесе сүтті алдын ала қыздырып көріңіз.
5-қадам
Егер сіз кофе сүтімен қайнататын болсаңыз, онда өте сақ болыңыз, өйткені ол қашып қана қоймай, жарылып кетуі де мүмкін. Сүттің бетінде тығыз көбік пайда болуы мүмкін, ол әрине жарылып кетеді. Бұл жағдайда оны бір минутқа киіп, тексеріп, көбігін алып, тағы бір минут пісірген дұрыс.
6-қадам
Бұл эксперименттерді жүргізген кезде абай болыңыз, өйткені микротолқынды пеште сұйықтықтың қайнау орталықтары болмайды, яғни жер бетінде біз үйренген көпіршіктер. Осылайша, сіз температурасы жүз градустан жоғары қызған сұйықтық ала аласыз. Сіз кружкаға қант немесе жай қасық салғаннан кейін сұйықтық «ырылдай» алады.
7-қадам
Микротолқынды сигналдан кейін кружканы алып тастаңыз. Мұқият, бұл өте ыстық болады.
8-қадам
Кофе аздап тынышталсын, сонда сіз хош иісті сусыннан дәм тата аласыз. Сонымен, барлық процесс сізге үш минутты алады. Егер сіз осы уақыт ішінде пеште тұрудың қажеті жоқ деп санасаңыз, онда сіздің сүйікті сергітетін сусыныңыз микротолқынды пеште қайнатылған кезде көп нәрсе жасай аласыз.
