Жүгері қосылған жұмыртқа салаты сыртқы түрі мен дайындығы жағынан өте қарапайым. Дегенмен, оны нанның бір бөлігіне қойып, сіз оның қанағаттанарлық және дәмі өте қызықты екенін түсінесіз. Мұндай рецепт міндетті түрде ескерілуі керек. Сонымен, жеңіл жүгері мен жұмыртқа салатының қалай жасалатынын анықтайық.
Бұл қажетті
- жаңа ұнтақталған қара бұрыш;
- тұз;
- майонез;
- жүгері консервілері - 1 банка;
- ақжелкен - 1 шоқ;
- жасыл пияз - 1 байлам;
- жұмыртқа - 6 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл жеңіл салатты жасау үшін жұмыртқаны суық суға салып, контейнерді отқа қойыңыз. Қайнаған судан кейін 10 минут пісіріңіз. Содан кейін, салқын сумен толтырып, суытыңыз. Тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Ағын сумен жуып, өткір пышақпен жасыл пиязды майдалап тураңыз. Ақжелкенді дәл осылай ұсақтаңыз. Барлық сұйықтықты жүгері құмырасынан төгіп алыңыз. Жеңіл салат дерлік дайын, жақында сіз оның дәмін көре аласыз.
3-қадам
Барлық дайындалған ингредиенттерді майонезбен лақтырыңыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз. Жеңіл салат дайын, оны нан кесектеріне салуға болады. Ащы әуесқойлар ыдысты жаңа ұнтақталған қара бұрышпен себе алады.
4-қадам
Жеңіл салатты жеңіл-желпі тағам ретінде жеуге болады немесе оны үлкен тағамдармен бірге ұсынуға болады: ет, балық және т.б.
