Дәмді және жынданған хош иісті пирожныйлар, одан гөрі пончиктерді еске түсіреді - жексенбі күні таңертең сізге қажет нәрсе!
Бұл қажетті
- 4-6 порция үшін:
- - 2 стакан сүт;
- - 200 г май;
- - 2 кесе ұн;
- - 6 ірі жұмыртқа;
- - 4 ас қасық Сахара;
- - бір шымшым тұз;
- - қуыруға арналған өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкене кастрюльге сүтті құйыңыз. Ол жерге сары май қосып, қатты отқа қойыңыз. Қайнатыңыз, қант пен тұз қосыңыз.
2-қадам
Барлық ұнды кастрюльге құйып, тез және белсенді түрде біртекті консистенцияға дейін араластыра бастаңыз (араластырғышты қолдануға болады). Содан кейін салқындату үшін пештен бөлек қойыңыз.
3-қадам
Ағаш шпательді пайдаланып, жұмыртқаларды бір-бірлеп араластырыңыз. Қамыр дайын. Ас қасықпен қалың қабырғалы қуырғыш табаға аздап май құйып, екі жағын қызарғанша пісіріңіз.
