Пісіру қиынға соғады және оған әрдайым уақыт жеткіліксіз, сондықтан көптеген адамдар тез және жеңіл рецептілерді қалайды. Мексикалық алма пирогын балалар да дайындай алады, сондықтан жалқау болмаңыз және тым болмаса анда-санда жақындарыңызды дәмді тағамдармен қуантыңыз.
Бұл қажетті
- - 3 жұмыртқа;
- - 100 г қант;
- - 200 г маргарин;
- - сода;
- - лимон қабығы;
- - 50 г сұлы;
- - 1 ас қасық. қасық ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Терең ыдысқа 3 жұмыртқаны сындырып, оған 100 грамм ұнтақталған қант қосып, бәрін араластырыңыз. Бөлме температурасында алдын ала жұмсартылған 200 грамм маргарин қосып, қайтадан араластырыңыз. Бірнеше ас содасын қасық ұшына қосыңыз. Қалаған кез келген адам ұнтақ ұнтағын қоса алады - бұл қамыр көтерілуі үшін жасалады.
2-қадам
Қоспаға үгітілген лимон қабығын және тез дайындалған сұлы майын қосыңыз. Жылдам үлпектерді қолдану керек, өйткені олар жақсы және тез сіңеді. Мұнда бір ас қасық ұн құйып, бәрін мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Қамырды кішкене тұндыру үшін қалдырыңыз, осы уақытта толтыруды дайындауды бастаңыз. Аршылған үш алманы алыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.
4-қадам
Пісірме табаның түбіне жылдам үлпектерді жұқа қабатқа себіңіз, бұл жағымды және өте дәмді қабық береді. Қамырдың бірінші қабатын үстіңгі жағына салыңыз, шамамен 2 см, содан кейін алма қосып, оларды бүкіл бетке жайыңыз. Алманы жаңғақпен және екі ас қасық түйіршіктелген қантпен себіңіз. Қалған қамырды үстіне қойыңыз.
5-қадам
Бәлішті алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа 25-30 минуттай қойыңыз. Үстіне қант ұнтағын аздап себіңіз.
