Тәтті пирогтар - бұл дәмді десерт, және көптеген отбасыларда олар аптасына кем дегенде бір рет дайындалады. Сізге классикалық маннаға арналған рецепт ұсынамыз, оны дайындау үшін ерекше ешнәрсе қажет емес.
Бұл қажетті
- - 2 кесе жарма;
- - бір стақан майлы қаймақ;
- - 3 жұмыртқа;
- - 250 грамм маргарин;
- - 200 грамм түйіршіктелген қант;
- - қантталған жемістер, жаңғақ, мейіз;
- - сода мен тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен мейізді қантталған жемістермен жылы суда 15 минут ұстаңыз. Терең ыдыста жұмыртқаны қант құмымен ақ түске дейін ұнтақтаңыз. Содан кейін қаймақ, жұмсартылған маргарин, сода, тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Жармаға қоспаны құйыңыз, араластырғышпен мұқият шайқаңыз, сонда кесектер болмасын - олар дәмді маннаны бұзады.
3-қадам
Масса біртектес болған кезде оған жаңғақ, кептірілген мейіз және қантталған жемістер қосып, жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Пісіру парағын өсімдік майымен майлаңыз, оған қамырды салыңыз, пеште 40 минут пісіріңіз. Пешті 150-180 температураға дейін қыздырыңыз, маннаның дайындығын өзіңіз қадағалаңыз - пісіру уақыты әр түрлі болуы мүмкін.
5-қадам
Жарма пирогы пайдалануға дайын, оны өзіңіз қалаған жаңа піскен жемістермен безендіріңіз, стакан сүтпен немесе қантсыз шаймен бірге беріңіз.
