Күнжіт торты ораза ұстаушылардың диетасына ғана емес, олардың диетасын бақылайтындарға да сәйкес келеді. Оның құрамында бір грамм ұн мен қант жоқ, бірақ құрамында көптеген дәрумендер бар. Сонымен қатар, оны пісіруден өте алыс адам да дайындай алады.
Бұл қажетті
- - 100 г құрма;
- - 100 г кептірілген өрік;
- - 100 г кешью;
- - 70 г мейіз;
- - 100 г күнжіт тұқымы.
Нұсқаулық
1-қадам
Кешьюді сұрыптап, оларды табада немесе пеште қызарғанша құрғатыңыз. Содан кейін осы жаңғақтарды блендермен ұнға айналдырыңыз.
2-қадам
Құрманы, кептірілген өрік пен мейізді шайыңыз. Бұл кептірілген жемістерді алдын ала жылы суға 1 сағат салып қоюға болады. Мерзімдерді шұңқырға салу керек.
3-қадам
Дайын болған кептірілген жемістерді ұнтақталған кешьюге қосып, блендерде тегіс болғанша бәрін қайтадан ұнтақтаңыз.
4-қадам
Күнжіт тұқымын табаға алтын түске дейін қуырыңыз.
5-қадам
Жаңғақ-жеміс массасынан кішкене шарлар жасаңыз. Оларды күнжіт тұқымына батырыңыз, үстіне кешьюмен безендіріңіз. Тортты тоңазытқышқа жарты сағатқа салыңыз. Салауатты майсыз торт дайын!
