Көпшілік үшін попкорн киноға барудың маңызды бөлігіне айналды. Попкорнның жанкүйерлері бұл өнімнің денсаулыққа пайдасы туралы әңгімелескенді ұнатады, өйткені чиптер мен басқа тағамдардан айырмашылығы, попкорн табиғи өнім. Диетологтар бұл позицияны қолдана бермейді, олар артықшылықтардан басқа, бұл нәзіктіктің өте айқын зияны бар екенін көрсетеді.
Попкорн таза түрінде дәрумендер мен микроэлементтерге бай табиғи өнім болып табылады. Кез-келген дәнді тағам сияқты, попкорн В тобының дәрумендеріне, калийге бай. Құрамында жоғары көмірсулар мен талшықтар бұл өнімге денені табиғи тазартқыш ретінде қызмет етуге мүмкіндік береді. Сонымен бірге попкорнның калория мөлшері төмен. Мысалы, попкорнды қалыпты мөлшерде тұрақты қабылдау семіздікпен күресуге мүмкіндік берген жағдайлар жиі кездеседі.
Попкорн құрамындағы полифенолдардың арқасында бұл өнім ішекті тазартудың жақсы әдісі болып табылады. Батыста қоспалар мен бояғыштарсыз таза жүгері курстары диеталық кешендерге енгізілген.
Бұл қасиеттерге ешқандай қоспасыз дайындалған таза попкорн деп аталатындар ғана ие екенін ескеру қажет. Попкорнның бұл түрі кинотеатрларда сатылмайды және оның жартылай фабрикаттарын дүкендерде табу қиын емес.
Бұл попкорнның әртүрлі түрлерін қанықтыратын хош иістер, хош иістер мен түстер бұл өнімнің денеге теріс әсер етуінің негізгі себебі болып табылады. Мысалы, қанттың көп мөлшері дерлік диеталық өнімді калориялы тағамға айналдырады. Дәл сол сияқты, ағзаға тұзды попкорн әсер етеді, ол тұздың көп болуымен қатар бір уақытта қатты шөлдеп, ағзадағы сұйықтықты ұстап қалады. Сонымен қатар, мамандар тұзды және тәтті попкорн организмдер үшін бұл нәзіктіктің ең аз зиянды түрі болып табылады деп ескертеді. Дәмі мен түсімен жасалған попкорн денсаулыққа әлдеқайда зиян тигізеді.
Мысалы, шоколад, карамель, ірімшік және жеміс-жидек дәмі бар сорттар осы өнімдердің сығындыларын қолданбай жасалады. Хош иістер хош иістерді жасау үшін қолданылады, олар химиялық қосылыстар. Мұндай құрамдардың тағы бір маңызды құрамдас бөлігі - бұл дәм сезгіштердің белсенділігін көбейтетін дәмді жақсартқыштар. Дәмді күшейткіштер өздігінен зиянсыз, бірақ оларды көп мөлшерде қолдану метаболизмнің бұзылуын тудыруы мүмкін.
