Кішкентай ашуланшақ кілегейлі ірімшік сорпасын және бидай крутондарын ұнатады. Егер сіздің балаңыз алғашқы тағамдарды ұнатпаса, онда ірімшік сорпасын дайындап көріңіз. Ересек адам үшін өте дәмді және ерекше.
Бұл қажетті
- - 300 грамм өңделген ірімшік,
- - 5 картоп,
- - 0,5 кесе күріш,
- - 2 пияз,
- - 1 сәбіз,
- - 2 түйір сарымсақ,
- - 2,5 литр тауық сорпасы (концентрациялануы мүмкін),
- - дәміне қарай тұз,
- - ұнтақталған қара бұрыш,
- - 2 ас қасық. өсімдік майының қасықтары
- - дәміне қарай жасыл,
- - бидай крутоны (дәміне қарай мөлшері).
Нұсқаулық
1-қадам
Бір ас қасық өсімдік майын мультипісіргішке құйыңыз, қуыру режимін орнатыңыз, шамамен 20 минут.
2-қадам
Екі пияздың қабығын аршыңыз (мөлшері жақсырақ орташа), текшелерге бөліп, ыстық майға салыңыз, яғни баяу пешке салыңыз.
3-қадам
Біз сарымсақтың екі түйірін тазалаймыз, сіз көбірек ала аласыз, кез-келген ыңғайлы тәсілмен кесіңіз. Сарымсақты баяу пешке пиязға салыңыз.
4-қадам
Біз сәбізді тазалап, үлкен үшке бөліп, баяу пісіргішке тағы бір қасық өсімдік майымен қосып, араластырамыз, қуырамыз.
5-қадам
Картопты жуыңыз және тазалаңыз, текшелерге кесіңіз (қалауыңыз бойынша мөлшер).
6-қадам
Біз күрішті мұқият жуамыз. Мультипісіргіште қуыру режимін өшіріңіз. Картопты күріш қосылған мультипісіргішке салыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. 2,5 литр тауық сорпасын құйыңыз. Қайнату режимін мультипісіргішке 60 минутқа қойдық (сорпа режимін қоюға болады).
7-қадам
Мультипісіргіш дыбыстық сигнал шығарып, бағдарлама аяқталғаннан кейін сорпаға ірімшік қосып, араластырыңыз. Біз оны тұз үшін көреміз. Қақпақты жауып, сорпаны 15 минуттай ұстаңыз. Қызмет көрсетер алдында сорпаны шөптермен безендіріп, бидай крутонымен порцияланған шыныаяқтарға салыңыз.
