Ұнсыз пирог. Біртүрлі естіледі. Шындығында, бұл да мүмкін. Ұнды мүлде қажет етпейтін алма пирогының рецепті. Үйде жасалған дәмді торттарды ішіңіз.
Пісіру үшін ұн қажет деп жалпы қабылданған. Бұл мүлде емес екен. Құрамында ұн жоқ тортты пісіруге болады.
Кілегей қосылған алма пирогы
Бізге керек:
- 1 кг тәтті алма
- 200 гр. ақ нан немесе бөлке,
- кішкене апельсин қабығы,
- 50 мл крем
- 1 шай қасық крахмал
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- қалыпқа арналған май және нан үгіндісі.
Тортты жасауға кірісейік. Алманы жуу керек, қабығын аршып, тұқымын тазалап, орташа үккіште үгітеді. Нанды ет тартқыштан өткізіп, оған алма, қант, кілегей, апельсин қабығы мен крахмал қосыңыз. Алынған қоспаны жақсылап араластырыңыз, және араластырғышпен ұрған дұрыс. Пісірме табақты майлап, үгіндісі себіңіз де, оған алынған қамырды салыңыз.
Пешті 180 градусқа дейін қыздыру керек, оған пирогты салып, оны қызарғанша пісіріңіз. Бұл орта есеппен 30-40 минутты алады. Пісіру дайын болғаннан кейін оны салқындату керек, содан кейін қалыптан шығару керек. Сіз кез-келген нәрсемен безендіре аласыз. Бұл торт безендірусіз де жақсы көрінеді. Осылайша, алма пирогы ұнды қолданбай дайын болады, үй шаруашылығына қоңырау шалып, үлгі алуға болады.
