Классикалық құймақтарды жеке-жеке беруге болады немесе барлық толтырғыштармен дайындауға болады. Қосымша тағам ретінде тәтті де, хош иісті ингредиенттер де қолданыла алады.
Бұл қажетті
- - 3 жұмыртқа
- - 150 г бидай ұны
- - өсімдік майы
- - тұз
- - сарымай
- - су немесе сүт
Нұсқаулық
1-қадам
Бір ыдыста жұмыртқаны, ұнды және қаймақты біріктіріңіз. Қоспаны қалауыңыз бойынша тұздап алыңыз. Сіз араластырғышты немесе шайқауышты қолданып, массаны біртектес консистенцияға жеткізе аласыз.
2-қадам
Алынған қалың қоспаның ішіне еріген майды құйыңыз. Бұл ингредиентті әдеттегі газсыз минералды сумен алмастыруға болады. Қоспаны қайтадан мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Контейнерді сүлгімен немесе тамақ пленкасымен жабыңыз. Қамырды жылы жерге 30 минутқа қойыңыз. Қуыруға арналған табаны отқа қыздырып, аздап өсімдік майын құйыңыз, бірнеше секундтан кейін майдың кішкене бөлігін қосыңыз.
4-қадам
Май толығымен ерігеннен кейін, қамырдың бірнеше ас қасық құйыңыз. Қоспаны бүкіл төменгі бетін жауып тұратындай етіп бұраңыз.
5-қадам
2-3 жағынан құймақтарды әр жағынан қуырыңыз. Оларды сары маймен майлауға болады немесе орама, құймақ пирогтары және басқа тағамдар жасауға болады.
