Алма пудингі - бұл әркім өзін және жақындарын қуана алатын өте хош иісті және пайдалы тағам. Бұл дәмді десерт дәстүрлі түрде су моншасында немесе пеш табағында дайындалады.
Пудинг тарихы
«Пудинг» сөзінің өзі келесі мағынаны білдіреді (ағылшын пудингінен алынған) - ұн өнімдерінің кәстрөлі, жарма немесе жеміс қосылған сүзбе және т.б.
Пудингтің пайда болуының нақты тарихы белгісіз. Үш мемлекет өзінің шығу тегін береді - Англия, Франция, АҚШ. Пудинг әрдайым десерт бола бермейтіні белгілі, Англияда алдымен бұл көбіне етті қоса, қалдық өнімдердің қоспасы болды.
Алма пудингінің көптеген түрлері бар, бірақ классикалық нұсқасы ең кең таралған. Мұндай күрделі емес рецепт көп ақша мен уақытты қажет етпейді.
Пудингтің пайдасы
Негізгі ингредиент - алманың болуын тағы бір рет атап өткен жөн. Бұл жемістердің артықшылықтары бүкіл әлемге белгілі және бұл даусыз факт. Осылайша, бұл торттың нәзік дәмі рахат әкеліп қана қоймай, денеңізді витаминдермен байытады.
Егер сіз әлі де отбасыңызды осындай керемет тағаммен таң қалдыруды шешсеңіз, онда тамақ дайындаудың рецептін білуге бірегей мүмкіндік бар.
Ұн пудингін қалай жасауға болады
Алма пудингін жасауға қажетті өнімдер:
- жаңа қышқыл алма - 800 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 1/2 кесе;
- ұн - 1/2 кесе;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- сода - 1 шай қасық;
- лимон шырыны - 0,5 шай қасық;
- қант - 1/3 кесе;
- дәміне қарай тұз;
- крекердің сынықтары.
Алма пудингін қалай жасауға болады
- Алманы сыналарға бөліп, табаға қуырыңыз.
- Қамырды алу үшін тауық жұмыртқаларын жақсылап шайқау керек, содан кейін оларға лимон шырынымен сөндірілген сода, сонымен қатар қант, май және ұн қосыңыз.
- Келесі қадам - қазірдің өзінде қуырылған алма мен қамырды біріктіру.
- Соңында пирогты сары маймен майлап, нан үгіндісі себіңіз, қамырды алма салып, қыздырылған пеште 30 минут қайнатыңыз.
Алма пудингі дайын. Барлығын үстелге шақырыңыз және рахаттаныңыз!
