Өз салмағын бақылайтын адамдар «Тәтті фигураны бұзады», «Қант бос калория», «Тәттілерден бас тартыңыз …» деген сөз тіркестерін жиі естиді. Таныс сияқтысыз, дұрыс па?
Медицина ғалымдары тәттілерді ең қатал диетамен де ішуге болады және қажет деген қорытындыға келді, ең бастысы - жеңсік тағамдарды дұрыс таңдау. Ақыр соңында, глюкоза энергияның алғашқы жеткізушісі болып табылады, бұл барлық органдардың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Тәттілерді жеген кезде серотонин өндіріледі - бақыт пен жақсы көңіл-күй гормоны. Әрине, сіз кәмпитті мөлшерсіз жеуге болмайды, бұл жақсылыққа әкелмейді, сондықтан оны қолданғаннан пайда болатындай нәзіктікті әдейі таңдау керек.
Кептірілген жемістер - ең пайдалы тәтті тағамдар. Бір уыс торттарға, печеньелерге және басқа зиянды заттарға деген құштарлықты азайтып, салмағын жоғалтқандарға ешқандай зиян келтірмейді.
Құрма - тәттілер мен басқа да дәмді тағамдардың керемет алмастырушысы, құрғақ жемістердің ішіндегі ең тәттісі әрі пайдалысы. Олар басқа тәттілерден айырмашылығы, тіс эмальын күшейтеді. Құрма құрамында көптеген дәрумендер, минералдар мен қоректік заттар бар. Күніне жейтін 10-15 құрма, жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, көру мен терінің күйіне жақсы әсер етеді, иммундық жүйені нығайтады.
Кептірілген өрік (кептірілген өрік) - дәрумендер мен минералды заттарға бай, көру қабілеті нашар, анемиясы бар, жиі суықтан зардап шегетін адамдарға тағамдар ұсынылады.
Мейізде (кептірілген жүзімде) В дәрумендері (В1, В2, В5) бар, олар орталық жүйке жүйесінің аурулары үшін өте қажет, сонымен қатар темір, фосфор, магний, кальций және көптеген амин қышқылдары. Оны дәнді дақылдарға, сүзбеге қосуға немесе шаймен бірнеше бөлікке жеуге болады.
ащы шоколад
Ең қатаң диета кезінде де алмастырылмайтын өнім (15 г дейін), оның құрамында ең аз қант бар, бірақ какао көп. Какао көңіл-күйді жақсартады, ақыл-ой қабілетін жақсартады және қуат береді.
Зефир және зефир
Диета кезінде рұқсат етілген тағамдар. Олардың құрамында жеміс езбесі, ақуыз және қант өте аз. Ең бастысы - ақ тәттілерді таңдау, олардың құрамында бояғыштар жоқ.
Мармелад
Жидек пюресі мен агар-агардан тұрады, құрамында йод көп, бұл қалқанша безінің жұмысына оң әсер етеді. Сіз табиғи мармеладты тек жасанды хош иістендіргіштер мен тәттілендірусіз таңдауыңыз керек.
Ең бастысы - қашан тоқтайтынын білу. Тәттілері бар тағамдар - бұл толыққанды тамақ емес, жеңіл тағамдар.
