Алмұрттың, хош иісті шоколадтың және жаңғақтардың нәзік құрылымы - бұл шынайы гурмандарға шынайы бақыт сыйлай алатын тіркесім. Бұл десерт сіздің тағамыңыздың тамаша аяқталуы болады.
Бұл қажетті
- 4 адамға арналған ингредиенттер:
- - 6 консервіленген алмұрт;
- - 150 гр. құрамында 52% какао бар қара шоколад;
- - 100 гр. ақ шоколад;
- - 100 гр. қара шоколад;
- - 7 ас қасық кілегей;
- - бадам.
Нұсқаулық
1-қадам
Алмұртты кішкене бөліктерге кесіңіз. Біз 4 кесенің жартысын түбіне жайдық, онда десерт беріледі. Біз екінші жартысын уақытша жағына шығарамыз.
2-қадам
Микротолқынды пеште (қуаты 400 Вт) қара шоколады үш қасық кілегеймен ерітіңіз. Біз араластырамыз. Алмұрттың үстіне шоколадты шыныаяқтарға таратыңыз.
3-қадам
Біз шыныаяқтарды мұздатқышқа салып, ақ шоколадты ерітеміз, бірақ тек екі ас қасық кілегеймен. Шыныаяқтарды мұздатқыштан алыңыз, қалған алмұрттарды екінші қабатқа мұқият жайып, ақ шоколадпен жабыңыз. Мұздатқышқа тағы жібереміз.
4-қадам
Екі ас қасық кілегеймен ерітілген сүт шоколадының соңғы қабатын дайындаңыз. Біз ақ шоколадты қатайған кезде ғана онымен жабамыз, осылайша біз екі ұқыпты және әдемі қабат аламыз. Үстіне бадам себіңіз. Десертті сәл салқындатылған немесе бөлме температурасында беріңіз.
