Шоколадты десертті десертті қалай жасауға болады

Шоколадты десертті десертті қалай жасауға болады
Шоколадты десертті десертті қалай жасауға болады
Anonim

Шай мен апельсин қабығы бұл шоколадты десертке ерекше әсер береді.

Шоколадты десертті десертті қалай жасауға болады
Шоколадты десертті десертті қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - 0,5 кесе су;
  • - 3 ас қасық қою шай;
  • - 50 г сары май;
  • - 2 сарысы;
  • - 100 г қант құмы;
  • - 1/2 апельсин қабығы;
  • - 300 г қара шоколад;
  • - 0, 5 ас қасық. какао ұнтағы.

Нұсқаулық

1-қадам

Кәстрөлге жарты стакан су құйыңыз, оны қайнатыңыз және 3 ас қасық қою қара шай қосыңыз. Сүзіп, шайды салқындатыңыз.

2-қадам

Майды үлпілдек біртекті массаға айналдыру үшін сүртіңіз. Сарысы мен қантты қосып, көбіктенгенше араластырыңыз. Теріні пайдаланып, апельсиннің жартысынан қабықты алып тастаңыз және оны май қоспасына салыңыз.

3-қадам

Шоколадты су ваннасында ерітіңіз. Шоколадты және дайындалған массаны араластырыңыз, оған салқындатылған шай қосыңыз. Қоспа қалыңдатылғанша араластырыңыз.

4-қадам

Қалыптың түбін пергамент қағазымен жауып, үстіне шоколад массасын 2 см қабатқа жайыңыз. Қалыпты тоңазытқышқа салыңыз. Мұздатылған шоколад массасын кішкене гауһар немесе квадрат түрінде кесіңіз. Әрбір шағуды какао ұнтағына батырыңыз.

Ұсынылған: