Мүмкін сіз асшаян фуншосы сияқты нәзіктік туралы әлі естімеген шығарсыз. Бұл тағам тамырын Шығыстан алады. Мұнда фуншош - іс жүзінде ұлттық тағам. Ол өзіне тән мөлдірлігіне байланысты шыны кеспе деп те аталады. Өзіңіз көріңіз!
Салмақ жоғалтуға арналған функоза
Бұл тағам әсіресе артық салмақтан арылғысы келетін және қатаң диетаны ұстанатын адамдар арасында өте танымал. Функоза жоғары калориялы тағам деп саналмайды, сонымен қатар ол адамның күнделікті диетасын әртараптандыруы мүмкін.
Үйде фунчошені қалай дәмді дайындауға болады
Функоза көптеген өнімдермен жақсы үйлеседі, сондықтан бұл тағаммен тәжірибе жасаудан қорықпаңыз, оны бұзу мүмкін емес. Бұл әсіресе асшаяндармен жақсы үйлеседі. Бұл нәзіктікті пісіру үлкен мәселе емес.
Асшаяндармен фуншос дайындау үшін сізге қажет:
- кеспе-1 пакеті;
- сәбіз –1 орташа бөлік;
- пияз - 1 дана;
- болгар бұрышы - 2 дана;
- ащы бұрыш - 2 дана;
- асшаян - 300-500 гр.;
- соя тұздығы - 50 мл;
- сарымсақ - 3 түйір;
- зімбір - кішкене бөлік;
- өсімдік майы - 30 мл;
- кинза;
- тұз.
Асшаян фуншосын қалай дайындау керек
Пісіру асшаяндарды тазалаудан басталады. Оларды қайнаған суға қайнату керек болғаннан кейін. Келесі қадам: шыны кеспені қайнатыңыз. Ол үшін осы өнімнің үстіне қайнаған су құйып, оны қайнатуға қалдырыңыз.
Үйде фунчоске арналған киім
Фунчо мен асшаяндарды қайнатқан кезде, сіз тағамға арналған киімді дайындауға назар аудара аласыз. Ол үшін пияз сақиналарға кесіледі. Басқа ингредиенттер кішкене жолақтарға кесіледі. Ащы бұрыш ұсақ туралған, имбирь туралған. Барлық ингредиенттер кастрюльге жіберіліп, бірнеше минут бойы баяу отта қатты қуырылады.
Сәл кейінірек, қайнатылған және ұсақталған асшаян мен соя соусы қоспаға құйылады. Ингредиенттер жақсы өңделуі керек. Осыдан кейін оларға кинза қосылады, бәрі араласады. Енді табаның мазмұнын пісірілген шыны кеспеге құйыңыз.
Ыдысты аздап тұздап, маймен дәмдеу керек. Дайын! Асшаяндары бар функозаға қызмет етуге болады.
