Бұл торт Канадада ойлап табылған және ол жерде әлі күнге дейін өте танымал. Ол жарқын дәмі бар және оны кем дегенде бір рет сынап көргендердің барлығына ерекше сезім тудыратын бірнеше қабаттардан тұрады. Бұл тортты пісірудің қажеті жоқ, оған салқындатылған түрде беріледі.
Бұл қажетті
- - 2 дана. жұмыртқа;
- - 290 г май;
- - 6 ас қасық. какао;
- - 2 шай қасық ванилин;
- - 65 г қант;
- - 200г вафельдің үгіндісі;
- - 250 г кокос үлпектері;
- - 120 г грек жаңғағы;
- - 4 ас қасық ванильді пудинг;
- -65 мл сүт;
- - 3 ас қасық. қант ұнтағы;
- - 230 г қара шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
Сары майды ерітіп, оған қант, ванилин және какао қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, содан кейін қоспаға аздап жұмыртқаны қосыңыз.
2-қадам
Содан кейін вафельдің үгіндісін, кокос үлпектерін және туралған жаңғақ қосып, араластырып, арнайы формаға салыңыз, оның түбіне пергамент қағаз жатты. Тоңазытқышта шамамен бір сағатқа қойыңыз.
3-қадам
Сары маймен шайқаңыз, оған сүт пен ванильді пудинг қосыңыз, шайқауды тоқтатпай, массаға қант ұнтағын біртіндеп қосыңыз.
4-қадам
Торт ыдысын тоңазытқыштан алыңыз, оны кілегей қабатымен жауып, тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Шоколадты кішкене бөліктерге бөліп, сары маймен металл ыдысқа салыңыз, содан кейін мазмұнын ерітіңіз.
6-қадам
Қалыпты тоңазытқыштан қайтадан алыңыз, үстіне ерітілген шоколад құйыңыз. Басылыңыз.
7-қадам
Біраз уақыттан кейін алынған тортты пышақпен кішкене бөліктерге бөліп, мұздатқышқа 1 сағат қойыңыз.
