Сіз көп қиындықсыз дәмді тағам дайындауға болады. Тәтті мүсіншелер сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантары сөзсіз.
Бұл қажетті
- - шоколад және карамель дәмі бар қант таяқшалары;
- - еленген бидай ұны (170 г);
- - жұмсартылған май (120 г);
- - қамырға арналған пісіретін ұнтақ (кішкене шымшу);
- - жаңа сығылған лимон шырыны (дәміне қарай);
- - түйіршіктелген қант (54 г);
- - безендіруге арналған түрлі-түсті шашыратқыштар;
- - ванильді қант ұнтағы (154 г);
- - түйіршіктелген ванильді қант (1 пакет).
Нұсқаулық
1-қадам
Терең керамикалық немесе шыны ыдыста алдын ала еленген бидай ұны мен пісіру ұнтағын араластырыңыз. Ванильді қант, қарапайым қант және жұмсақ май қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғышпен араластырыңыз, алдымен төмен жылдамдықпен, содан кейін жоғары жылдамдықпен. Сізге допқа оралуға тура келетін өте қатты қамыр керек. Қамырды пленкамен орап, тоңазытқышқа жиырма-отыз минутқа қойыңыз.
2-қадам
Белгіленген уақыт өткеннен кейін, қамырды тоңазытқыштан алыңыз да, оны ұнның бетіне өте жұқа қабатқа жайыңыз. Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз, пісіру парағының түбін арнайы пісіру қағазымен салыңыз. Енді сізге бұйра пішіндер қажет. Қамырды печеньеге кесіп, дайын мүсіншелерді пісіру парағына қойыңыз. Печеньелерді пеште он екі минуттан артық емес пісіріңіз.
3-қадам
Пісірілген печеньені пісіру парағынан пісіру қағазымен бірге алыңыз да, ас үй сөресінде немесе кесу тақтасында салқындатыңыз.
