Бұйра торт - бұл ең танымал және қарапайым рецепттердің бірі, сонымен қатар ол өте дәмді. Оны оңай және тез дайындауға болады. Ол «Бұйра бала», «Бұйра Иван», «Бұйра бала» және т.б. Әр түрлі атаулар және ингредиенттер әрдайым бірдей, әр үй шаруасындағы әйел өзі үшін таңдайды. Төменде ең танымал рецепт бар.
Бұл қажетті
-
- Сынақ үшін:
- 2 жұмыртқа,
- 2 кесе ұн,
- 1, 5 шай қасық сода,
- 400 г қаймақ,
- 2 кесе қант
- 2 ас қасық какао,
- Крем үшін:
- 600 г қаймақ
- 1 кесе қант
- ½ лимон шырыны
- Жылтыратуға арналған:
- 1, 5 ас қасық. какао
- 2 ас қасық май
- 2 ас қасық қаймақ
- 1 ас қасық Сахара
- Сіздің талғамыңызға арналған бірнеше жидектер. Бұл шие мен құлпынай және мейіз болуы мүмкін.
- Сіздің қалауыңыз білсін. Балмұздақ ретінде қолдануға болады
- және жаңа піскен жидектер.
Нұсқаулық
1-қадам
Печенье үшін: қант пен жұмыртқаны шайқаңыз, біртіндеп қаймақ қосыңыз, содан кейін сөндірілген сода қосыңыз. Алынған қоспаны жақсылап араластырыңыз, сол жерге мұқият ұн қосыңыз.
2-қадам
Алынған қалың қамырды 2 тең емес бөлікке бөліңіз. Олардың көпшілігіне какао қосыңыз. Қамырды жақсылап илеңіз.
3-қадам
Торттарды алдын ала қыздырылған пеште 200 ° температурада шамамен 25 минут пісіріңіз.
4-қадам
Кремді дайындаңыз. Қаймақ, стакан қант және лимон шырынын мұқият араластырыңыз.
5-қадам
Глазурді қатып үлгермейтіндей етіп жасаңыз. Какао, май, қаймақ, қант алыңыз, қоспаны қайнатпай, отқа ерітіңіз.
6-қадам
Какао жоқ жеңіл қабықты 2 * 2 см кішкене текшелерге кесіңіз.
7-қадам
Төменгі қара (шоколад) қабықты кілегеймен аздап майлап, жидектерді жайыңыз.
8-қадам
Жеңіл бисквиттің бөліктері, кілегейге батырылған, үстіне слайдты кездейсоқ қойыңыз.
9-қадам
Тортты максималды түрде ыстық мұзбен салыңыз. Ол сіңіп кетсін. Содан кейін кремнің қалған бөлігін үстіне құйып, дақтарды салыңыз. Ажырасудың арқасында торт өз атын алды. Егер сіз мұқият қарасаңыз, онда глазурмен кремнің барлық дақтары бұйралардың пішініне ұқсайды.
10-қадам
Соңында, оны тоңазытқышта біраз тұрыңыз. Бәрі, бұйра торт дайын! Көріп отырғаныңыздай, тамақ дайындауда күрделі ештеңе жоқ. Торт өте дәмді және әдемі болып шығады. Шайыңнан рахат ал!
