Егер тоңазытқышта тауықтың аяғы болса, кешкі асқа не дайындаймын деп уайымдамайсыз. Сізге тауықты өздерімен бірге пешке жіберу үшін әртүрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді дайындау қажет.
Бұл қажетті
- - 6 тауық аяғы;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - қызыл пияз (қарапайым пиязды қолдануға болады);
- - орташа мөлшердегі 2 картоп;
- - қара бұрыш, тұз, ұнтақталған қайен бұрышы, ұнтақталған даршын;
- - жаңа кориандр;
- - зәйтүн майы;
- - 150 мл тауық сорпасы (оны сумен ауыстыруға болады).
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180С дейін қыздырыңыз.
2-қадам
Пішінді зәйтүн майымен майлаңыз.
3-қадам
Картоп пен пиязды тілімдерге бөліп, сарымсақ түйіршіктерімен бірге қалыптың түбіне салыңыз.
4-қадам
Тауық аяғын үстіне қойыңыз, оларды дәмдеуіштер мен кориандр жапырақтарымен себіңіз.
5-қадам
Тұз бен бұрыш, сорпаға немесе сумен толтырыңыз. Біз пішінді аяққа пешке жібереміз және 30-40 минуттан кейін қайен бұрышының өткір ноталары бар керемет дәмді және хош иісті тағамнан ләззат аламыз.
