Қазіргі уақытта мультипісіргіш танымал затқа айналды. Дегенмен, баяу пеште пісіруге болатын тағамдардың көптігі (көптеген рецепттер бар) барбекюді қамтиды деп бәрі бірдей айта бермейді. Өйткені, ауа-райының қолайсыздығына немесе уақыттың аздығына байланысты ашық ауаға шығу әрдайым мүмкін емес, бірақ белгілі болғандай, сіз үйде әбден пісірілген етдің дәмін көре аласыз.
Бұл қажетті
- - ет (шошқа, бұзау, күркетауық немесе тауық еті) - 1 килограмм
- - киви - 2 дана
- - болгар бұрышы - 2 дана
- - пияз - 4 бас
- - бұрыш, тұз, ұнтақталған кориандр дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Біз тұздықты дайындаймыз, өйткені кез-келген кебаб одан басталады және баяу пеште пісіріледі.
Киви қабығын аршып, бір-екі пиязды тазалаңыз. Содан кейін киви мен пиязды біртекті тұздық пайда болғанға дейін блендерде ұнтақтаңыз.
2-қадам
Пияздың қалған жұбын сақинаға кесіп, болгар бұрышын жарты сақинаға кесіңіз.
3-қадам
Етті жақсылап шайып, қарапайым кәуап сияқты бөліктерге бөліңіз. Тұз, бұрыш қосып, ұнтақталған кориандрмен сүртіңіз. Етке туралған көкөністерді (пияз және болгар бұрышы) және блендерде пісірілген тұздықты қосыңыз. Барлығын араластырыңыз және маринадтау үшін тоңазытқышта кем дегенде екі сағатқа қойыңыз. Ұзағырақ.
4-қадам
Маринадталған етті маринадталған баяу пешке салыңыз. «Пісіру» режимін орнатыңыз. Пісіру уақыты - 45 минут.
Қызмет көрсетер алдында барбекюді туралған шөптерге себуге болады.
