Сіздің балаңыз Kinder delice сияқты тәтті тағамға жынды ма? Онда оны қуантып, осы тортты өзіңіз дайындаңыз. Бұл сізге көп уақытты қажет етпейді, бірақ оның орнына қаншалықты алғыс аласыз!
Бұл қажетті
- Печенье:
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - қант - 60 г;
- - ұн - 15 г;
- - какао ұнтағы - 15 г.
- Крем:
- - Mascarpone кілегейлі ірімшігі - 80 г;
- - қоюландырылған сүт - 30 г;
- - шоколад - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Жеке ыдыста 1 тұтас тауық жұмыртқасын, 1 жұмыртқаның сарысын және 50 грамм түйіршіктелген қантты біріктіріңіз. Бұл қоспаны үлпілдек көбік пайда болғанша жақсылап шайқаңыз. Осылайша, бұл масса алдыңғыдан 2 есе үлкен болуы керек.
2-қадам
Қант пен жұмыртқа қоспасына алдын ала еленген ұн мен какао ұнтағын қосыңыз. Жоғары және төмен тегіс қимылмен ақырын араластырыңыз.
3-қадам
Қалған жұмыртқаның ақтығын қалған түйіршіктелген қантпен араластырыңыз және тұрақты ақ көбік пайда болғанша жақсылап шайқаңыз. Бұл массаны біртіндеп негізгіге енгізіңіз, ол құлап қалмас үшін. Осылайша, бұл печенье тортына арналған қамыр болып шықты.
4-қадам
Пісіру парағын пергамент парағымен жабыңыз және алынған қамырды үстіне қойыңыз, оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз. Бұл пішінде ыстық пешке шамамен 10-12 минут жіберіңіз. Дайын пісірілген өнімдерді суытып, одан пісіру қағазын алыңыз.
5-қадам
Ірімшік пен қоюландырылған сүтті біріктіріңіз. Алынған қоспаны тегіс болғанша шайқаңыз. Болашақ торттарға арналған крем дайын.
6-қадам
Салқындатылған бисквит тортын бөліңіз, сонда сіз 2 тең бөлік аласыз. Олардың бірін алынған креммен мұқият майлаңыз, ал екіншісін біріншісімен жабыңыз. Бұл пішінде емдеуді суықта 30 минутқа жіберіңіз.
7-қадам
Осы уақытта кез-келген шоколадты микротолқынды пеште немесе су ваннасында ерітіңіз.
8-қадам
Шоколад массасын әр жағынан кесектерге кесілген ақшылдыққа жағыңыз. Оны тоңазытқышқа сағатына төрттен біріне салыңыз. «Kinder Delis» пирожныйлары дайын!
