Өздігінен жасалған тағамдар сатып алынған тағамдардан кем түспейді. Мен сізге сүзбе-кокос кремі бар өте дәмді, нәзік және қанағаттандыратын шоколадты торттар жасауды ұсынамын. Басқаша айтқанда, сіз саусақтарыңызды жалайсыз!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - жұмыртқа - 6 дана;
- - қант - 6 ас қасық;
- - ұн - 6 ас қасық;
- - какао - 2 ас қасық.
- Крем:
- - май - 200 г;
- - қант ұнтағы - 200 г;
- - ванильді қант - 1 пакет;
- - Labne кілегейлі ірімшігі - 400 г;
- - кокос үлпектері - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнтақталған қантты, тауық жұмыртқаларын, сондай-ақ еленген ұн мен какао ұнтағын бос кеседе араластырыңыз. Бір түйір қалмағанша бәрін мұқият араластырыңыз. Болашақ торттарға арналған қамыр дайын.
2-қадам
Алынған қамырды пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз да, оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз.
3-қадам
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз және оған қамырды шамамен 20 минут жіберіңіз. Осылайша, сіз печенье тортын аласыз. Салқындатыңыз. Содан кейін пергаментті бетінен алып тастап, бойлық кесіндімен 2 тең бөлікке бөліңіз. Әрқайсысын сүлгімен ораңыз.
4-қадам
Майды жұмсартыңыз, содан кейін қант ұнтағымен біріктіріп, шайқаңыз. Онда ванильді қант пен кокос жаңғағын құйыңыз. Қоспаны қайтадан шайқаңыз және оған біртіндеп кілегейлі ірімшікті қосыңыз. Алынған масса аздап қалың болуы керек. Сүзбе-кокос кремі дайын.
5-қадам
Алынған кремнің жартысын салқындатылған бисквитке салыңыз. Содан кейін оны орап алу үшін мұқият ораңыз. Торттың екінші бөлігімен де солай жасаңыз. Бұл пішінде емдеуді тоңазытқышқа жіберіңіз. Онда шамамен 60 минут ұстаңыз.
6-қадам
Салқындатылған бисквит орамдарын бөліктерге бөліңіз. Қаласаңыз, ыдысты еріген шоколадпен безендіріңіз. Сүзбе мен кокос кремі қосылған шоколадты торттар дайын!
