Дүкендегі балмұздақтың зиянды толтырғыштары көп. Кейбіреулері денсаулыққа қауіпті, басқалары - фигура үшін. Дәмді десерт үшін жеміс езбесін өзіңіз жасаңыз.
Бұл қажетті
- - 250 мл жоғары қаймақ;
- - 250 мл сүт;
- - 3 ас қасық. л. Сахара;
- - 4 сарысы;
- - 1 киви;
- - 1 банан;
- - 1 шай қасық лимон / лайм шырыны.
Нұсқаулық
1-қадам
Терең ыдыста кілегей мен сүтті біріктіріңіз. Отқа қойып, баяу отта қыздырыңыз. Қоспаны мұқият қадағалаңыз: ол қайнатпауы керек.
2-қадам
Жұмыртқаның сарысын қантпен шайқаңыз. Ингредиенттер тығыз көбікке айналғанға дейін араластырыңыз. Алынған массаны кілегей мен сүтке қосыңыз.
3-қадам
Бу моншасын салып, оған балмұздақ сәлемдемесін салыңыз. Өртті азайтып, қоспаның күйін бақылаңыз (кейде араластырыңыз). Балмұздақ қалыңдатылған кезде алып тастаңыз.
4-қадам
Банан мен кивиді тазалаңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз. Лимоннан / әкден шырынды сығыңыз. Жемістерді блендерге салып, пюре етіп салыңыз. Цитрус шырынын қосыңыз (ол тым қышқыл болмауы үшін міндетті түрде көріңіз).
5-қадам
Дайындалған балмұздаққа жеміс езбесін қосыңыз. Тәтті тағамды араластырыңыз, ол толық салқындағанша күтіңіз. Балмұздақты мұздату үшін оны мұздатқышқа салыңыз. Онда кем дегенде 3 сағат «өткізгені» жөн.
