Ашыған сүт өнімдерінің, атап айтқанда йогурттың артықшылығы туралы бәрі біледі. Бірақ қате таңдалған йогурт адам денсаулығына пайда әкелмейді, тіпті зиян тигізбейді.
Йогурттың пайдасы қандай?
Құрамының арқасында бұл өнім ас қорыту жолдарының жұмысына оң әсерін тигізеді, иммунитетті жоғарылатады және сүйектерді мықты етеді. Және бұл оның керемет қасиеттерінің бәрі емес. Йогурт - адам ағзасы үшін кальций көзі, сонымен бірге оны оңай сіңіреді.
Пайдалы йогуртты қалай таңдауға болады?
Йогурт пакетін қолыңызға алып, назар аударыңыз:
Егер йогурт табиғи болса, онда сақтау мерзімі қысқа (егер тоңазытқышта сақталса, екі аптадан аспайды). Егер орауыш өнімнің балғындығын бір, екі, үш, тіпті бір жыл ішінде уәде етсе, онда ол консерванттармен қаныққан өлі өнім болып табылады (жақсы жағдайда термиялық өңдеуге ұшырайды, содан кейін йогурт адамдар үшін іс жүзінде пайдасыз болады)).
Ең жақсы нұсқа - сатып алу күні жасалған йогурт. Мұндай тағамды ұзақ уақыт сақтауға болмайды, бірақ көптеген қалаларда дүкенге жеткізуге және сөрелердегі тағамдарды орналастыруға уақыт бөлу қажет екенін ескеру қажет. Егер сақтау мерзімі аяқталуға жақын болса, басқа сүт өнімін таңдаған дұрыс.
Жапсырманы мұқият оқып шығыңыз. Сапалы йогуртте тек табиғи сүт, ашытқы, жидектер немесе қант қосылған жемістер болуы керек (егер йогурт тәтті болса және қоспалары болса). Жақсы йогуртте «табиғиға ұқсас хош иістер», бояғыштар және консерванттар болмауы керек. Сондай-ақ, әр түрлі өсімдік майлары болмауы керек.
Сондай-ақ қораптағы өнімнің дұрыс атауына назар аударыңыз. Егер сіз «йогурт», «фрукт» немесе сол сияқтыларға тап болсаңыз, бұл табиғи йогурт емес шығар.
Егер йогурт салқындатылған витринада көрсетілмесе, мұндай йогуртты қабылдамаған дұрыс, әсіресе ол консерванттарсыз болса.
