Бұл керемет торттың басқаларға қарағанда көптеген артықшылықтары бар: оны пісірудің қажеті жоқ, арзан, креммен жағудың қажеті жоқ, жалпы, оны дайындау оңай. Оның бір ғана кемшілігі бар - торт тоңазытқышта түні бойы тұруы керек. Бірақ ол шын мәнінде жалғыз.
Бұл қажетті
- - 300 г тәтті крекер
- - 1 кг банан
- - 250 г қаймақ
- - 1 стакан қант
- - 10 г желатин
- Декорация үшін:
- - 100 г грек жаңғағы
- - 2 киви
- - 50 г шоколад
Нұсқаулық
1-қадам
1 ас қасық желатинді стакан сумен құйыңыз. Оны 40 минут бойы ісінуге рұқсат етіңіз.
2-қадам
Пішінді шығару үшін полиэтилен пленка. Ол үшін екі жағынан да тығыз полиэтилен пакетін кесуге болады. Целлофанның шеттері қалыптан ілулі тұруы керек. Крекер печеньесін артқа қойыңыз. Бұл бірінші қабат болады. Үлкен аралықтарды жабу үшін печеньенің кішкене бөліктерін пайдаланыңыз.
3-қадам
Банандарды жарты сантиметрлік шеңберге кесіңіз.
4-қадам
Банан кружкаларын печеньенің үстіне екінші қабатқа салыңыз.
5-қадам
Үшінші қабатты печеньелерден, келесі, төртіншіден, қайтадан банандардан салыңыз. Сонымен, тамақ таусылғанға дейін.
6-қадам
Қаймақ араластырғышты пайдаланып қантпен толығымен ерігенше қантпен мұқият шайқалады.
7-қадам
Ісінген желатинді қайнатыңыз, бірақ оны ешқашан қайнатпаңыз! Қыздыру кезінде үнемі араластыруды ұмытпаңыз.
8-қадам
Сүзгі арқылы қаймаққа ыстық желатин құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және бірден қалыпқа құйыңыз. Тортты біркелкі жабу керек.
9-қадам
Пластикалық орамның шеттерін тортқа ақырын қойыңыз.
10-қадам
Пішінді қақпақпен немесе үлкен табақпен жауып, тоңазытқышқа түнде салыңыз.
11-қадам
Таңертең торт тоңазытқыштан алынады, пленка ұштары сияқты тәрелке де алынады, торт табаққа айналдырылады. Целлофан толығымен жойылады.
12-қадам
Тортты киви, ананас, шоколад чиптерімен немесе үгітілген жаңғақ кесектерімен безендіре аласыз.
