Құймақтар бөлек тағам және нан алмастырғыш ретінде жұмыс істей алады. Ыстық құймақ керемет таңғы ас болуы мүмкін, сонымен қатар сіздің алғашқы тағамыңызға керемет қосымша болады. Мысалы, олар балық сорпасының дәмін керемет атап көрсетеді. Сондай-ақ, бұл күрделі емес тағам сыра немесе квас үшін жақсы тағамдар бола алады.
Бұл қажетті
- - 600 г капелинді уылдырық
- - 4 нәрсе. жұмыртқа
- - бір цуккини
- - fresh жаңа шпинат
- - ½ аскөк шоғыры
- - 1 стакан ұн
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
- - өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен мұздатылған уылдырықты жібітіңіз. Қажет емес суды төгіп тастаңыз. Елікке жұмыртқа қосыңыз. Аскөкті жуып, сүлгімен немесе майлықпен құрғатыңыз. Шөптерді майдалап тураңыз да, ыдысқа оның құрамына қосыңыз.
2-қадам
Цуккиниді жуыңыз және тазалаңыз, оны жеткілікті түрде сүртіңіз. Шпинатты майдалап турап, оны бар массаға қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Қажет емес кесектерді кетіру үшін ұнды електен өткізіп, оған сән-салтанат қосыңыз. Ұнды біртіндеп араластырып, кәдімгі құймақтың қамырын дайындаңыз.
4-қадам
Алдын ала қыздырылған табаға құймақтың қасықшасын салып, оларды екі жағына қуырыңыз. Олар қызарғаннан кейін оларға қызмет етуге болады.
5-қадам
Бұл құймақ қызанақ соусын немесе тіс тасын бұзбайды. Тұздықты өзіңіз жасағаныңыз жөн, ал сатып алынған дүкенді пайдаланбаңыз. Тартаре майонезді шөптермен, сарымсақпен және қышқылдармен араластырып, оған аздап лимон қышқылы қосып жасауға болады.
