Картоп өте пайдалы және дәмді өнім болып саналады. Одан тағамдардың барлық түрлері бұрыннан дайындалған. Егер сіз бұл көкөністі ұнататын болсаңыз, онда мен сізге сәбіз қосылған картоп орамын дайындауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - картоп пюресі - 700 г;
- - крахмал - 3 ас қасық;
- - пияз - 1 дана;
- - сәбіз - 2 дана;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Пияз бен сәбізді ұсақтаңыз. Біріншісін майдалап тураңыз; екіншісін үтіктеңіз, жақсырақ орташа. Пиязды мөлдір болғанша үздіксіз араластырып қуырыңыз. Содан кейін сәбізді қосып, піскенге дейін пісіріңіз. Тұзды көкөністерге де қосу керек. Толтыру дайын.
2-қадам
Картоп пюресін жақсылап езіңіз - онда кесектер болмауы керек. Содан кейін оған крахмал қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Пісірме табақты пергаментпен жабыңыз және алынған картоп-крахмал қоспасын бетіне біркелкі таратыңыз. Тұмшапешті 200 градус температураға дейін қыздырыңыз және оған 20 минут ішінде осы масса бар пішінді жіберіңіз. Картоп қабатының дайындығын анықтау қиын емес - ол қызылға айналуы керек.
4-қадам
Алынған түпнұсқа картоптың «тортына» сәбіз мен пияздың қоспасын салыңыз. Толтырғышты бүкіл бетке біркелкі таратып, орамға ораңыз. Алынған ыдысты маймен майлаңыз, содан кейін оны ширек сағат ішінде пісіруге жіберіңіз. Сәбіз қосылған картоп орамы дайын!
