Мұздатылған өнімнің сапасын көру арқылы анықтау өте қиын. Бірақ сіз бірнеше қарапайым ережелерді сақтасаңыз, өнімнің сапасын өзіңіз тексере аласыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұзылған орамдағы, көпіршікті немесе сыртқы мұзданған өнімдерді сатып алмаңыз.
2-қадам
Мұздатылған тағамға арналған картоннан жасалған қаптама экологиялық таза болып саналады, бірақ сақтау шарттарына толық сәйкестікті қажет етеді: ылғал енбестен қатты мұздату. Сатып алу кезінде орамның сулы емес екеніне көз жеткізіңіз.
3-қадам
Тоңазытқышта мұздату сызығынан төмен тұрған пакеттерді алыңыз. Кіріктірілген термометрді қараңыз: тоңазытқыштың есептегішіндегі температура -18 ° C жоғары болмауы керек.
4-қадам
Мұздатылған жартылай фабрикаттарды таңдағанда, сақтау мерзіміне ерекше назар аударыңыз (әдетте 150-180 күннен аспайды).
5-қадам
Шағын тағамдар мен мұздатылған қоспалар шайқалған кезде орамның ішінде еркін қозғалуы керек. Егер бұл орын алмаса, онда тағам қайтадан мұздатылған.
