Ораза Пасханың жарқын мерекесіне дейін сенетін христиандардың денесі мен жанын тазартуға арналған. Бұл православиелік күнтізбедегі ең қатал кезең. Егер сіздің отбасыңыз ораза ұстаса, балаңызға біртіндеп ораза ұстауға үйреткен жөн. Бірақ одан дүниелік ләззаттардан толық бас тартуды талап етпеңіз, кейде рұқсат етілген тәттілер түріндегі құмарлықты беріңіз. Нәрестеге өзі үшін жаңа дәмді әдеттер мен сезімдерді табуға мүмкіндік беріңіз.
Таңертеңгілік ас, сіз білетіндей, күнделікті диетаның 30 пайызын құрауы керек. Ең жақсы нұсқа - судағы ботқа. Бұл саңырауқұлақтармен қарақұмық, асқабақпен тары, мейіз және кептірілген өрік қосылған күріш, бидай, арпа, өсімдік майымен жүгері болуы мүмкін. Кептірілген жемістер мен жаңғақтар тәтті әрі пайдалы қоспа бола алады. Өзгерістер үшін сіз бұршақ паштеті, асқабақ немесе баклажанның уылдырығы, бал сияқты әртүрлі батырулар мен сэндвич спрэдтерін ұсына аласыз.
Лентен түскі асының әдеттегіден айырмашылығы жоқ, тек жануарлардан алынатын өнімдер жоқ. Бала міндетті түрде бірінші, екінші және үшінші курстардан өтуі керек. Қазіргі заманғы аспаздық кітаптардан майсыз сорпаларды, қырыққабат сорпаларын, маринадталған қиярларды көп мөлшерде табуға болады. Олардың құрамында жарма, көкөніс, макарон болуы мүмкін. Біріншісіне жаңа немесе мұздатылған жасыл қосқан жөн. Екіншісі үшін көкөністерден жасалған кастрюльдер мен кастрюльдерге, қара өрік қосылған картоп котлеттеріне, саңырауқұлақ соусымен күріш шарларына және т.б. Десерт үшін жидек желе, қою компот, тосап, майсыз печенье немесе мафин ұсыныңыз. Ең бастысы - ораза бала үшін жалықтырмайтын және қорқынышты болып көрінбеуі үшін тағамды әртараптандыру. Бұл жағдайда нәрестенің назарын тек тамаққа аудармаңыз. Неге десеңіз, ораза ойын-сауықтан бас тартуды қамтиды, оған күнделікті дұға ету мен рухани кітаптар оқылады.
Кешкі ас жеңіл, жақсырақ көкөніс болуы керек. Өсімдік майы мен лимон шырынын қосып, жарқын салат беріңіз. Мұндай салаттардың көптеген нұсқалары бар: апельсин немесе алма қосылған сәбіз, күнбағыс қабығы аршылған, қара өрік пен жаңғақ қосылған қызылша, жасыл шалғамнан жасалған салат, тамыр сельдерейі мен асқабақтың тұқымы, маринадталған картоп. Бұршақ пен бұршақ, балық немесе кальмар қосу арқылы тіпті қарапайым винегретті де өзгертуге болады. Балық туралы айтсақ. Ашығуды тым көп шектемеген жөн, өйткені ол өсіп келе жатқан ағза үшін маңызды фосфор, май қышқылдары мен пайдалы микроэлементтердің құнды жеткізушісі болып табылады.
Барлық артықшылықтарға қарамастан, ораза әлі де баланың денесін кейбір дәрумендерден айырады. Оларды толықтыру үшін күнделікті оған бал қосып, ет тартқышы арқылы оралған жаңғақ, кептірілген жемістер мен лимонның қарапайым қоспасын беріңіз. Балаңыздың рационына сонша жаңа піскен жемістер мен тағамдарды қосыңыз. Баланың Ораза кезінде де рақаттана тамақтануы үшін, ыдыс-аяқты безендіруге уақыт бөліңіз. Қарапайым жасыл бұтақ пен бейнелеп туралған сәбіз кез-келген тағамға тәбетті көрініс бере алады. Үстелді безендіру үшін түрлі-түсті тағамдар мен ашық түсті майлықтарды қолданыңыз.
