Мерекелер уақыты келеді, ал мерекеде барбекюмен аздап тұздалған қияр болғанды кім ұнатпайды?
Минералды суға қиярды қалай тұздау керек
Әр үй шаруасындағы әйелдің осы өнімнің өзіндік ерекше рецепті бар. Қияр өте қытырлақ болып шығады, олардың дәмі керемет. Бұл өнім кез-келген нәрсемен, жас картоппен, шалғаммен, етпен үйлеседі және рецепт минералды сумен дайындалатындығымен ерекше. Осы рецепт бойынша маринадталған қияр небары 13 сағатта дайын болады.
Орташа қияр - 2 килограмм;
Минералды су - 2 литр;
Ас тұзы - 4 ас қасық;
Сарымсақ - 6 қалампыр;
Аскөк - 2 шоқ.
Біз аскөкті мұқият жуамыз.
Біз кез-келген контейнерді аламыз, аскөктің жартысын түбіне салыңыз (оны аздап сындыруға болады).
Біз қиярды жуамыз, олардың қалдықтарын кесеміз.
Табаның түбіне, аскөкке дейін мықтап бүктеңіз.
Аскөкті қиярдың үстіне салыңыз.
Сарымсақты қабығынан тазартып, тураңыз, қиярға қосыңыз, аскөк үстіне салыңыз.
Біз бөлек ыдыс алып, сол жерге минералды су құйып, оған тұзды сұйылтамыз. Мұқият араластырыңыз.
Бұл сұйықтықпен қиярды толығымен жабылған етіп құйыңыз.
Қақпақты жауып, салқын жерге немесе тоңазытқышқа салыңыз. Қияр 13 сағатта дайын болады.
Көктемнің келуімен бірге табиғатта пісірілген барбекюдің керемет уақыты басталады. Пикниктің есінде ұзақ уақыт сақталуы үшін, барбекюді қалай дайындауды үйрену керек, сонда іс-шараның барлық қатысушылары қуанышты болады. Мұның тәсілдерінің бірі - шошқа кәуабын минералды сумен жасау
Барбекю пісіру - бұл өте жауапты іс. Дайындық процесі әсіресе ет сатып алу және, әрине, тұздықты таңдау өте маңызды. Газбен кәдімгі минералды су өте қолайлы, бұл жұмсақ шошқа етіне де, майсыз сиырға да қосымша нәзіктік пен шырындылық береді
Көктемнің жылы күндері басталған сайын, адамдар хош иісті гриль еті мен жаңа шырынды көкөністердің иісі бар пикник туралы армандайды. Жұмсақ кәуапты жасау өте қарапайым. Бұл процестегі ең бастысы - дұрыс дайындалған тұздық. Минералды суда маринадталған кебаб рецепті Ұсынылған рецепт бойынша дәмді кәуап дайындау үшін келесі ингредиенттерді дайындаңыз:
Сірке суы жоқ қытырлақ қиярды ұнатушылар үшін бұл рецепт өте қолайлы. Минералды су қиярға қышқылсыз жұмсақ дәм алуға мүмкіндік береді және бүкіл қыста егіннің қауіпсіздігін қамтамасыз етеді. Қиярды минералды сумен маринадтауға арналған ингредиенттер Тұздау үшін сізге қажет:
Минералды суға арналған пирожныйлар - кондитерлік өнімдерге тапсырыс берудің тағы бір нұсқасы. Бұл пирогтар пирогтарға ұқсайды, олар өте дәмді және қытырлақ болып шығады, тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел оларды дайындаумен айналысады. Айтпақшы, бұл пирожныйларды тек жұмыртқа мен пиязбен ғана емес, олардың ірімшігі мен картоптан, тек шөптер қосылған картоптан, олардың үгітілген ірімшігін салуға болады
