Қырыққабатта ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер көп. Олардың ішінде В тобындағы дәрумендер, А провитамині, С, К дәрумендері және жараның алдын алатын сирек кездесетін У дәрумені бар.
Нұсқаулық
1-қадам
Қырыққабаттың барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін оны шикі түрінде жеу керек. Оны көкөніс салаттарына қосыңыз: қырыққабат қиярмен, теңіз өнімдерімен, шошқа етімен, сиыр етімен жақсы үйлеседі. Мұны істеу үшін оны мүмкіндігінше жіңішке етіп кесіңіз, сонда ол емдік шырын көп шығарады. Қырыққабат салаттарын зәйтүн майымен немесе өсімдік майымен дәмдеңіз. Жаңа қырыққабатқа тұз қоспаңыз - бұл оның пайдалы қасиеттерін әлсіретеді.
2-қадам
Қырыққабаттың құрамында денсаулыққа қажетті дәрумендер шикі қырыққабатпен бірдей. Ешқашан қырыққабатты алюминий ыдысқа ашытпаңыз, әйтпесе алюминий сүт қышқылының әсерінен тотығады және адам ағзасына зиянды заттар шығады. Сонымен, пайдалы тамақ жасау үшін қырыққабаттың піскен басын майдалап тураңыз (жасыл жапырақтары жоқ). Үлкен үккіште 1-2 үлкен сәбізді үккіштен өткізіңіз. Қырыққабатпен араластырыңыз және екі ингредиент шырын беретін етіп қолыңызбен жақсы есте сақтаңыз.
3-қадам
Дәміне қарай тұз бен зире қосыңыз. Тұтас қырыққабат жапырақтарын керамикалық ыдыстың немесе құмыраның түбіне салыңыз, ал үстіне болашақ қырыққабатты қолдарыңызбен қысып, қабаттарға салыңыз. Үстіне қырыққабат жапырақтарымен жабыңыз, үстіне жалпақ табақша салыңыз, үстіне - қысым жасау үшін қызмет ететін банка су. Бөлме температурасында сақталған кезде қырыққабат 14 күнде дайын болады.
4-қадам
Диета кезінде денені тазарту үшін витаминдер қоймасы болып саналатын қырыққабат шырынын ішу керек. Жаңа сығылған шырынды тоңазытқышта бір күннен артық сақтамаңыз - ол өзінің пайдалылығын жоғалтады. Ішек ауруларының алдын-алу үшін шырын дәрігер тағайындауы керек болған кезде ішіледі. Иммунитетті сақтау үшін қырыққабат шырынын сәбіз шырынын араластырыңыз. Мұндай қарапайым коктейль жақсы сіңеді және құрамында С дәрумені көп.
5-қадам
Қырыққабат шырыны косметикалық мақсатта да қолданылады. Бұл безеулерді емдейді және теріні мінсіз ағартады. Олар сіздің бетіңізді тоник ретінде сүртіп, жылы сумен шайып тастай алады. Сіз қырыққабат жапырағын жұмсақ болатындай етіп қолыңызбен ысқылағаннан кейін проблемалы аймақтарға жағуға болады. Немесе ағартылған қырыққабат жапырағын қолданыңыз. Ол үшін оған қайнаған су құйып, сәл жылы болатындай етіп суытыңыз.
