Егер сізде шабдалы ескірген болса, оларды тез арада сақтау керек, сонда олар жоғалып кетпеуі керек - шабдалыдан керемет сорбет дайындаңыз. Десерттің құрамына алкоголь кіреді, ол нәзіктікке керемет дәм беріп қана қоймайды, сонымен қатар массаны біркелкі мұздатуға қызмет етеді.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - шабдалы - 500 грамм;
- - ұсақ қант немесе қант құмы - 80 грамм;
- - сарғыш ликер - 30 миллилитр;
- - лимон шырыны - жемістердің жартысынан.
Нұсқаулық
1-қадам
Шабдалы қабығын аршыңыз, тұқымын алып тастаңыз. Тазартылған, сіз 400 грамм шабдалы аласыз. Целлюлозаны бір сағатқа мұздатқышқа салыңыз.
2-қадам
Содан кейін, мұздатылған шабдалыды араластырғышқа жіберіңіз, ұнтақ немесе қант қосыңыз, лимон шырыны мен ликер құйыңыз. Бұл десерт ингредиенттерін тегіс және тегіс болғанша ұнтақтаңыз.
3-қадам
Массаны контейнерге жіберіңіз, оны мұздатқышқа салыңыз. Бір сағаттан кейін шығарыңыз, араластырғышпен немесе қасықпен жақсылап араластырыңыз. Мұздатқышқа оралу. Жарты сағат өткеннен кейін қайталаңыз, десертті толық мұздатқанға дейін мұздатқышқа оралыңыз.
4-қадам
Дайын шабдалы сорпатын тостағанның үстіне қойыңыз, қызмет етіңіз!
