Тауық филесі мен киви - бұл ерекше комбинация, бірақ ол көбіне салаттарда қолданылады. Киви мен тауық еті қосылған салат өте дәмді және өте шырынды болып шығады, бұл сіздің күнделікті мәзіріңіздегі жарқын орынға айналады.
Бұл қажетті
- - 2 тауық еті;
- - 120 г қатты ірімшік;
- - 1 жаңа қияр;
- - 2 киви;
- - бұрыш, тұз, майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін сәл тұздалған суға қайнатыңыз, салқындатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз (оны қолыңызбен талшықты бөліктерге бөлшектеуге болады). Қатты ірімшіктің бір бөлігін ірі үккіште үккіште өткізіңіз немесе текшелерге кесіңіз, тауыққа қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Текшелерге кесілген жаңа қиярды шайыңыз. Сізге оны тазалаудың қажеті жоқ, егер қабығы өте қатты және ащы болса, ерекшелік. Екі кивиді тазалаңыз, егер олар өте кішкентай болса, онда үшеуін алыңыз. Ұсақтап кесіңіз, салаттың қалған бөлігіне қосыңыз. Ингредиенттерді бірдей мөлшерде текшелерге кесуге тырысыңыз - бұл салатты жақсырақ етеді.
3-қадам
Киви мен тауық филесінің салатына тұз қосыңыз, аздап майонез қосыңыз. Киви мен қияр бәрібір шырын береді, сондықтан оны майонезбен асыра алмаңыз. Жалпы алғанда, үйдегі майонезді қабылдаған дұрыс - тағам жұмсақ, бай болады.
4-қадам
Салатты ұнтақталған қара бұрышпен немесе әр түрлі бұрыштардың қоспасымен дәмдеңіз (мөлшері сіздің қалауыңыз бойынша, егер сізге ащы ұнамаса, онда сіз бұрышты мүлдем қоса алмайсыз), араластырыңыз. Салат талап етілмейді, оны пісіргеннен кейін бірден беріңіз. Шыңын жасыл пияз қауырсынымен безендіре аласыз.
