Спаржа - бұл өсімдік қасиеттерімен ерекше өнім. Оның құрамында 100-ден астам пайдалы микроэлементтер бар. Бұл кез-келген салатқа тамаша қоспа.
Бұл қажетті
- 1 қызмет үшін:
- -1 үлкен жұмыртқа
- -1 және 2/3 кесе спаржа
- -2 тілім бекон пісірілген
- -1/2 шай қасық дижон қыша
- -1 шай қасық зәйтүн майы
- -1 шай қасық қызыл шарап сірке суы
- - тұз бен бұрыш (дәміне қарай)
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, қабығын алыңыз және кесектерге кесіңіз. Апарагрусты ағынды сумен шайып, кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Кәстрөлге су құйып, оны пештің үстіне қойыңыз. Қайнатыңыз және ішіне спаржа салыңыз, 2-3 минут пісіріңіз.
3-қадам
Аспарагусты суық сумен суытып, бір жағына қойыңыз.
4-қадам
Кішкене ыдысқа қыша, май, сірке суы мен тұз бен бұрышты араластырыңыз.
5-қадам
Спаржаны қызмет ететін табаққа әдемі етіп орналастырыңыз және 4-ші қадамнан бастап ингредиенттерді қосыңыз Жұмыртқа сына және беконмен безендіріңіз.
