Үйде пісірусіз нақты жайлылық болмайды. Шие мен какао қосылған шоколадты пирог кешкі кездесулеріңізге көптеген жағымды эмоциялар қосады.
Бұл қажетті
- - премиум ұн - 1 стакан;
- - түйіршіктелген қант - 1 стакан;
- - тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- - сүзбе - 250 г;
- - шие - 500 г;
- - какао ұнтағы - 3 ас қасық;
- - даршын - шымшу;
- - пісіру ұнтағы - 2 шай қасық;
- - өсімдік майы - майлауға арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Шие жуыңыз және жидектерден тұқымдарды алып тастаңыз. Егер пирогқа мұздатылған жидектер дайындалған болса, оларды алдын ала жылытыңыз. Еріген жемісті дуршлагқа құйыңыз, артық сұйықтық ағып кетсін.
2-қадам
Жартылай фабрикатты әрі қарай дайындау үшін көлемді ыдысты қолданыңыз. Оған 250 грамм сүзбе, ұнтақталған қант салыңыз. Пісірме емес сүзбені қолданған дұрыс. Жұмыртқаны жуыңыз және оларды бөлек ыдысқа салыңыз, сәл шайқаңыз. Тәтті сүзбе қосылған жұмыртқаларды салыңыз, біртектес болғанша араластырыңыз.
3-қадам
Аралас тағамдарға ұнды кішкене бөліктерге салыңыз, араластыруды жалғастырыңыз.
4-қадам
Даршын ұнтағын какао, пісіретін ұнтақпен араластырып, ингредиенттерді ұнмен бірге жіберіңіз. Араласуды тоқтатпаңыз.
5-қадам
Қасықтан өздігінен түсіп кететін етіп осындай консистенциялы қамыр алу керек. Сондықтан, қажет болса, қамырға сүт қосыңыз. Жидектерді соңғы орынға қойып, ақырын қамырға салыңыз.
6-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырды майланған пісірме табаққа салыңыз. Пісіру уақыты 30-35 минутты құрайды. Дайын шоколадты тортты шие мен какао арқылы сәл салқындатыңыз, өз талғамыңызға сай безендіріңіз. Жақындарыңызбен бөлісіп, рахаттаныңыз.
