Пиццаны ұнатпайтын адамдар аз. Сондай-ақ, тағамның жоғары калориялы құрамына қарамастан, көпшілігіміз бөлікті жеуге бас тартпаймыз - басқасы.
Бұл қажетті
- - жұқа армян лаваш - 1 дана;
- - майлы емес ысталған шұжық - 150-200г;
- - қатты ірімшік - 100 г;
- - қызанақ - 1-2 дана;
- - жасыл пияз - 2-3 қауырсын;
- - майонез - 2 ас қасық. л;
- - кетчуп - 2 ас қасық. л;
- - тұз - 1/4 шай қасық;
- - күнбағыс майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл рецепттің артықшылығы - қамыр дайындаудың қажеті жоқ. Пиццаның негізі пита нан болады. Ол үшін жұқа питаның бір парағын екіге бүктеп, одан пісіру парағының түбінен сәл үлкенірек шеңбер жасаңыз (пісіру табағына байланысты төртбұрыш немесе тіктөртбұрыш), оның қабырғалары жасалуы мүмкін.
2-қадам
Қатты ірімшікті орташа үккіште сүртіңіз. Алынған ірімшік слайдты шамамен үш бөлікке бөліңіз. Біз плитаның шеңберлерінің бірін пісіру парағының түбіне жайып, оны үгітілген ірімшіктің бір бөлігін себеміз де, пита нанының келесі парағымен жабамыз.
3-қадам
Кетчуп пен майонезді бөлек ыдыста араластырыңыз. Біз ұннан жасалған өнімді алынған қоспамен жабамыз. Содан кейін қайтадан үгітілген ірімшік себіңіз.
4-қадам
Біз қызанақты жуып, оны томаттың мөлшеріне байланысты сақиналармен немесе жартылай сақиналармен кесеміз де, оларды тікелей ірімшік үстіне қоямыз.
5-қадам
Ысталған шұжықты қабығынан аршып, тілімдерге бөліп, содан кейін белдеулеріне бөліп, онымен қызанақты себіңіз. Біз жасыл пияздың қауырсындарын жуамыз, олардан артық суды алып тастаймыз, майдалап турап, толтырғышқа себеміз. Барлығын үстіне тұз себіңіз, мұнда «Экстра» сияқты ұсақталған ұнтақталған ірімшікті қолданған дұрыс.
6-қадам
Пицца табағын алдын ала қыздырылған пешке саламыз, 5-7 минут пісіреміз, яғни алтын ірімшік қабығы пайда болғанға дейін. Ыстық пиццаны пішінде тікелей бөліктерге бөліп, табақтарға салыңыз.
