Маршмеллоу кремі бар ірімшікті пеште пісірудің қажеті жоқ - оған тоңазытқышта түні бойы қайнату жеткілікті. Бұл құмды негізі бар және маскарпонон ірімшігі мен ақ зефирдің ең нәзік кремі бар керемет, дәмді нәзіктік болып шығады.
Бұл қажетті
- - 500 г маскарпонон;
- - 400 г зефир (зефир);
- - 350 г печенье;
- - 300 мл сүт;
- - 120 г сары май;
- - 50 мл қалың жидек сиропы;
- - 4 шай қасық лимон шырыны;
- - 3 шай қасық какао ұнтағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Печеньелерді комбайнға немесе ет тартқышқа ұнтақтаңыз. Майды микротолқынды пеште ерітіңіз. Бауырға какао қосыңыз, араластырыңыз. Сары май қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Қалыптың периметрі бойынша негізді таптаңыз (оны бөлу керек). Тоңазытқышта 20 минут ұстаңыз.
2-қадам
Сіз крем жасай аласыз. Маскарпон мен зефирді шыны ыдысқа салыңыз. Микротолқынды пеште 2 минут. Осыдан кейін сүтті құйыңыз, араластырыңыз. 4 шай қасық лимон шырынын қосыңыз, араластырыңыз.
3-қадам
Алынған кремді негізге дайындалған пішінге құйыңыз, оны аздап қатайтыңыз.
4-қадам
Мүкжидекті блендермен ұнтақтаңыз, қант қосыңыз, електен өткізіңіз. Нәтижесінде - жидек сиропы, кез-келген дайын сиропты алуға болады.
5-қадам
Енді сіз деликатесті реттеуіңіз керек. Ол үшін тамшуыр мен сироп дайындаңыз. Сиропты ортасынан бастап пипетка арқылы кілегейдің үстіне тамыза бастаңыз. Енді тамшыларды тіс тазалағышпен қолыңызды көтермей сүртіңіз. Нәтижесінде әдемі өрнек шығады.
6-қадам
Түнде десертті тоңазытқышқа салыңыз.
