Мультипісіргіш әрдайым кез-келген пісірілген тағаммен, тіпті ең күрделілерімен де жақсы күреседі. Сондықтан біз сізге осы құрылғыда көкжидек пен кілегейлі ірімшік пирогын дайындауды ұсынамыз. Пирог нәзік, биік және өте дәмді болып шығады. Көкжидектің орнына көкжидек те қолайлы.
Бұл қажетті
- Торт үшін:
- - 300 г көкжидек;
- - 230 г ұн;
- - 180 г сары май;
- - 180 г қант;
- - 3 жұмыртқа;
- - 4 ас қасық. қаймақ қасықтары;
- - 1, 5 шай қасық пісіретін ұнтақ.
- Жылтыр үшін:
- - 150 г май ірімшігі;
- - 50 г електен өткен ұнтақталған қант;
- - 3 ас қасық. қасық қаймақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмсақ майды қантпен үлпілдегенге дейін шайқаңыз. Жұмыртқаны бір-бірден енгізіңіз, әрқайсысы аздап ұн қосып, массасы қабыршақтанып кетпесін. Қалған ұн мен разрыхлительді қосып, тегіс қамыр пайда болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Алынған қамырға қаймақ қосыңыз, жидектердің жартысын араластырыңыз. Мұздатылған көкжидекті де алуға болады.
3-қадам
Қамырды майланған мультипісіргіш ыдысқа жіберіңіз. Бетін тегістеңіз, қамыр жеткілікті қалың болуы керек. Пісіру режимінде 50 минут пісіріңіз.
4-қадам
Сигналдан кейін тортты тостағаннан алмаңыз - ол толығымен салқындауы керек. Содан кейін оны ыдысқа салыңыз.
5-қадам
Кремді аязды дайындаңыз: кілегейлі ірімшікті тегіс болғанша фунтпен құйыңыз. Ірімшік массасын ұнтақтауды тоқтатпай, қант ұнтағын құйыңыз. Бұлғау кезінде қаймақ қосыңыз.
6-қадам
Дайын тортты глазурмен жағыңыз, үстіне көкжидек салыңыз, жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.
