Бисквит өзінің нәзіктігімен және әуелілігімен, алма хош иісі мен дәмімен толтырылған. Губка торты барлық осы керемет қасиеттерді біріктіреді, сондықтан кез-келген үстел мен сусынға үйлеседі.
Бұл қажетті
- - 5 жұмыртқа
- - 1 ас қасық. Сахара
- - 1 ас қасық. ұн
- - 0,5 шай қасық сода
- - 1 ас қасық. л. сірке суы
- - 5 алма
- - 3 ас қасық. л. бал
- - 1 шай қасық Сахара
- - 2 ас қасық. л. сүт немесе кілегей
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен бисквитті алма қосылған тортқа қыртыс дайындау керек. Ыдысқа жұмыртқа қосып, қант қосып, жақсылап шайқаңыз. Ақ пушистый қалың массаға дейін шайқаңыз. Қант толығымен еруі керек, әйтпесе қамыр өте дәмді және пушистый болмайды.
2-қадам
Жұмыртқа-қант қоспасында сірке суымен сода қосып, араластырыңыз. Ұнды қосып, қайтадан шайқаңыз.
3-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді өсімдік майымен майлаңыз. Алма пирогының қамырын қалыпқа құйып, алдын ала қыздырылған пешке 30 минут қойыңыз.
4-қадам
Алманы, қабығын және өзегін шайыңыз, содан кейін жұқа тілімдерге кесіңіз. Балды ыстық табаға салыңыз, сүт пен қант қосыңыз. Қант толығымен еріген кезде, алманы табаға салыңыз. Алманы 7-10 минут қайнатыңыз. Олар сіңдірілген және жұмсақ болуы керек.
5-қадам
Дайын тортты суытып, оны екіге бөліңіз. Салманың 2/3 бөлігін қыртыстың бірінші бөлігіне салыңыз, екінші қабығымен жабыңыз, алманың кесектерін әдемі етіп жайып, қалған толтырғышты жайыңыз.
6-қадам
Тортты жібіту үшін оны жылы жерге 1 - 2 сағатқа қойыңыз. Алма торты суланғаннан кейін, оны кесектерге бөліп, қызмет етіңіз.
