Фонды жасау рәсімге өте ұқсас, оны орындау үшін бүкіл отбасы дастарқан басында жиналуы мүмкін. Бастапқыда бұл тағамды Швейцарияда қойшылар ашық отпен дайындады: олар нан кесектерін шараппен еріген ірімшікке батырды. Бұл қасиетті үйде орындау үшін шай шамы, ыстыққа төзімді ыдыс-аяқтар және нан немесе жемістерді ірімшікке немесе шоколадқа батыруға арналған тістері бар шанышқылар жеткілікті болады.
Бұл қажетті
- Гуода ірімшігі - 50 г.
- «Маасдам» ірімшігі - 50 г.
- Май - 50 г.
- Лимон шырыны - 2 шай қасық
- Крем - 4 ас қасық. қасықтар
- Ақ нан - 1 дана
- Дәмдеуіштердің кез-келгені
Нұсқаулық
1-қадам
Ақ нанды кішкене бөліктерге бөліп, пісірме табаққа салыңыз да, 150 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Қызарғанша сәл құрғатыңыз, алайда нанның ішкі жағы жұмсақ болып тұрғанына көз жеткізіңіз, содан кейін оны шанышқымен шаншу ыңғайлы.
2-қадам
Май, майдалап туралған ірімшік, кілегей мен лимон шырынын фунду ыдысына немесе кез-келген ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз. Пешке қойып, масса ерігенше пісіріңіз, үнемі араластырыңыз. Соңында сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген дәмдеуіш қосуға болады.
3-қадам
Пісірілген ақ нан кесектерімен пісірілген ірімшік фундуіне қызмет етіңіз.
Ас болсын!
