Балаларды мектепке жіберу, серуендеуге немесе пикникке бару, алыс жерлерге кету кезінде сізде дәмді, қанағаттандыратын және дұрыс бутерброд болғанын қалайсыз. Бұл үшін голландтық ірімшік пен көкөністер қосылған сэндвич өте қолайлы.
Бұл қажетті
- Екі адамға:
- - хош иісті бұрыш;
- - қызанақ - 1 дана;
- - қырыққабат - 1 шай қасық;
- - тәтті қызыл бұрыш - 100 г;
- - қатты голландтық реннет ірімшігі - 100 г;
- - багет - 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Багетаны екіге бөліңіз, әр жартысын ұзындығы бойынша екіге бөліңіз. Нанды пергаментпен қапталған пісіру парағына кесіндісін жоғары қаратып қойыңыз. Нанды гриль астында немесе алдын ала қыздырылған 220oC пеште бірнеше минут қызартыңыз.
2-қадам
Ірімшік пен қызыл бұрышты үлкен кесектерге кесіңіз. Жұқа шеңберлерге өткір пышақпен қызанақ.
3-қадам
Алдын ала кесілген көкөністерді, каперстер мен ірімшікті тосттың жартысына салыңыз. Оларды пешке тағы 4 минут салып, ірімшік ериді.
4-қадам
Содан кейін, оларды бұрышпен себіңіз, нанның жартысын жауып, пергаментпен ораңыз, пайдалану кезінде қолыңызды ластамаңыз.
