Бұл тауық салаты көкөністермен және ірімшікпен толтырылған. Сіз кәдімгі ірімшікті емес, кептірілген қызанақтың дәмі бар ірімшікті ала аласыз - бұл салатты одан да ерекше етеді. Ингредиенттердің мөлшерін сіз өзіңіздің талғамыңызға сай реттей аласыз.
Бұл қажетті
- - 450 г тауық еті;
- - 8 стакан жасыл салат;
- - 1 стакан шие қызанақтары;
- - 1 болгар бұрышы, 1 сәбіз;
- - жасыл пияздың бір шоғыры;
- - 1/2 кесе фета ірімшігі;
- - 3 ас қасық. апельсин шырынын ас қасық;
- - 2 ас қасық. бадам жапырақтары қасықтары;
- - 1 ас қасық. қасық зәйтүн майы;
- - 2 шай қасық сірке суы;
- - қара бұрыш, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықтың кеудесін жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз, толығымен салқындатыңыз. Етті жіңішке етіп кесіңіз немесе қолыңызбен талшықты бөліктерге бөлшектеңіз. Тауықты жыртылған салат жапырақтары мен шие қызанақтарымен біріктіріңіз.
2-қадам
Болгар бұрышын тұқымдардан тазалаңыз, жолақтарға кесіңіз, тауық етіне қосыңыз. Жасыл пиязды да ұсақтап кесіңіз, сәбізді тазалаңыз, жіңішке етіп тураңыз, салаттың қалған ингредиенттеріне жіберіңіз. Фета ірімшігін қосыңыз (үгіндісі бар ірімшікті алыңыз), ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Апельсин шырынын сірке суы мен зәйтүн майымен бөлек араластырыңыз. Салат салатына қара бұрыш пен тұзды дәміне қарай қосыңыз.
4-қадам
Алынған тағамды дайын салатқа құйыңыз, араластырыңыз. Үстінде кептірілген бадаммен безендіріңіз. Тағамды тұндырудың қажеті жоқ, сіз үстелге фета ірімшігі мен көкөністер қосылған тауық салатын бірден бере аласыз. Сонымен қатар, сіз салат ингредиенттерін алдын-ала дайындап, жабық ыдыста бүктеп, қызмет еткенге дейін тоңазытқышта сақтай аласыз. Сіз мұны киіммен де жасай аласыз - оны алдын-ала дайындап, тоңазытқышта сақтауға болады, өйткені ол әртүрлі көкөніс салаттарымен үйлеседі.
